Bilang isang sangkap ng pagkain na may kumpletong nilalaman ng protina, soybeans madalas na ginagamit alternatibong pinagmumulan ng paggamit. Maaaring gamitin ang soybeans bilang baby formula o pagkain para sa mga matatanda. Ngunit sa likod ng mga benepisyo, ang soybeans ay mayroon ding bilang ng mga kontrobersya na madalas na pinagtatalunan.
Mayroong iba't ibang pag-aangkin ng mga benepisyo at epekto ng pagkonsumo ng soybeans, kapwa bilang base ng pagkain at bilang gatas. Bagama't karamihan ay hindi nakatanggap ng klinikal na pag-apruba, walang masama sa pagmamasid sa lahat ng mga kontrobersyang ito.
Gatas ng Soybean para sa mga Sanggol na Allergic sa Gatas ng Baka
Ang formula milk na nakabatay sa soybean ay kadalasang ginagamit bilang pamalit sa gatas ng ina (ASI), lalo na sa mga sanggol na alerdye sa gatas na nakabatay sa gatas ng baka o kung hindi makatunaw ng lactose ang digestive tract ng sanggol. Ang allergy na ito ay kadalasang nagiging sanhi ng pagtatae o pag-iyak ng sanggol pagkatapos ng pagpapakain dahil nagiging hindi komportable ang kanyang panunaw.
Kahit na naranasan mo ito, hindi mo dapat palitan kaagad ang pagpapasuso ng formula milk na gawa sa soybeans, maliban kung ito ay inirerekomenda ng isang doktor. Dahil, ang gatas ng ina ay ang pinakamahusay na pangunahing nutritional intake para sa mga sanggol sa unang anim na buwan ng buhay.
Mayroong ilang mga dahilan kung bakit kailangang ibigay ang soy formula nang may pag-iingat. Una, dahil ang soy bean formula ay hindi mas mahusay kaysa sa iba pang formula-based na formula. Pangalawa, ang soy bean formula ay naglalaman din ng asukal o glucose na maaaring mas makasama sa kalusugan ng ngipin ng sanggol kaysa sa lactose na matatagpuan sa cow's milk-based formula.
Posibilidad ng Nuts Kedela TriggerAallergy kay Baby
Ang protina sa soybeans ay maaaring maging sanhi ng allergy sa ilang mga sanggol. Ang allergy sa soybean ay maaaring mangyari sa ilang sandali pagkatapos ipanganak ang sanggol at maaaring humupa sa edad na mga tatlong taon. Ang allergy na ito ay nangyayari kapag nakikita ng immune system ang protina sa soybeans bilang nakakapinsala at lumilikha ng immune system upang labanan ito.
Bukod sa pinoproseso sa gatas, ang soybeans ay malawak ding ginagamit bilang pangunahing sangkap ng iba't ibang pagkain, tulad ng tofu, tempe, toyo, at ilang uri ng peanut butter at cereal. Ang hitsura ng isang soybean allergy ay karaniwang nailalarawan sa pamamagitan ng mga sintomas tulad ng pananakit ng tiyan, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, lagnat, pangangati ng balat at pamumula, pamamaga ng mukha, o matubig na mga mata.
Epekto ng Mani Kedelai Laban sa Male Reproductive Organs
Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang phytoestrogen content sa soy milk ay maaaring magkaroon ng epekto sa pag-unlad ng reproductive organs, lalo na sa mga lalaking sanggol. Ito ay dahil ang kemikal na istraktura na nakapaloob sa phytoestrogens ay hinuhulaan na katulad ng babaeng hormone na estrogen.
Ayon sa pananaliksik, ang mga lalaking kumakain ng soy-based na pagkain ng sobra ay may posibilidad na magkaroon ng mas mababang konsentrasyon ng tamud kaysa sa mga kumakain ng mas kaunti. Gayunpaman, ang pag-aaral na ito ay hindi nagpapatunay na ang soybeans ang sanhi ng mababang konsentrasyon ng tamud.
Ito ay dahil may iba pang mga kadahilanan na maaari ring makaapekto sa bilang ng tamud, tulad ng labis na katabaan. Ang mga lalaking may mataas na antas ng taba sa katawan ay malamang na makagawa ng mas maraming estrogen kaysa sa mga lalaking payat.
Bagama't limitado pa rin ang saklaw ng pananaliksik, ang mga lalaking nagbabalak na magkaanak ay pinapayuhan na limitahan ang pagkonsumo ng soybeans upang maiwasan ang pagbaba sa bilang ng tamud. Pagkatapos ay itigil ang isang masamang pamumuhay, tulad ng paninigarilyo at pag-inom dahil mas nasa panganib silang magdulot ng mga sakit sa reproductive.
Epekto ng Mani Kedela dan Kpagkamayabong Wanita
Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang pagkonsumo ng masyadong maraming mga produkto na nakabatay sa toyo ay maaaring makapigil sa pagkamayabong ng babae. Nangyayari ito dahil ang nilalaman ng isoflavones sa soybeans ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa menstrual cycle. Gayunpaman, ang pananaliksik na ito ay nangangailangan pa rin ng karagdagang ebidensya.
Ang iba pang mga pag-aaral ay nagsiwalat na ang mga kababaihan na kumakain ng mga pagkaing mayaman sa soy beans o umiinom ng mga suplementong batay sa soy ay maaaring hindi makaranas ng mga problema sa pagkamayabong. Ngunit sa kabilang banda, ang isang diyeta na mayaman sa phytoestrogens ay maaaring mabawasan ang panganib ng kanser sa suso.
Dahil sa mga benepisyo at panganib, ipinapayong ubusin ang soybeans sa mga makatwirang bahagi. Para sa pagkonsumo ng soy milk para sa mga sanggol o bata, dapat kang kumunsulta sa isang doktor. Kung pagkatapos kumain ng soybeans o ang kanilang mga naprosesong produkto, lumitaw ang mga reaksiyong alerdyi o iba pang mga reklamo, dapat kang makipag-ugnayan kaagad sa iyong doktor.
