Ang mga hazelnut ay mga mani na inani mula sa puno ng Hazel. Sa likod ng matamis at malasang lasa, ang mga hazelnut ay mayaman din sa mga sustansya na nagdudulot ng maraming benepisyo sa kalusugan.
Bagama't karaniwan pa rin itong bihira, ang mga hazelnut ay matatagpuan sa ilang mga supermarket sa Indonesia. Maaari mong kainin kaagad ang mga round nuts na ito bilang isang masustansyang opsyon sa meryenda o maaari mo ring ihalo ang mga ito sa iba't ibang ulam.
Ang mga pagkaing karaniwang inihahain kasama ng mga hazelnut ay kinabibilangan ng mga cake, tinapay, muffins, brownies, pasta, salad at sopas.
Hazelnut Nutrient Content
Kasama sa mga hazelnut ang mga pagkaing mataas sa calories. Sampung hazelnuts lamang ay naglalaman ng mga 90 calories. Gayunpaman, ang mga mani na ito ay mayaman din sa mga nutrients na mabuti para sa kalusugan, tulad ng:
- Mga malusog na taba, tulad ng omega-3, omega-6, at omega-9
- protina
- Carbohydrate
- Hibla
- Mga bitamina, tulad ng bitamina E, bitamina B1, bitamina B6, at folate.
- Mga mineral, tulad ng magnesium, manganese, potassium, zinc, phosphorus, at iron.
Bilang karagdagan sa mga sustansya sa itaas, ang mga hazelnut ay mayaman din sa mga antioxidant, katulad ng mga phenolic compound at antioxidant. proanthocyanidins.
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Hazelnut
Ang mga sumusunod ay iba't ibang benepisyo sa kalusugan na makukuha mo sa pagkonsumo ng hazelnuts:
1. Lumalaban sa sobrang free radicals
Ang mga hazelnut ay mayaman sa mga phenolic compound, na mga antioxidant na kapaki-pakinabang para sa pagprotekta sa katawan mula sa oxidative stress dahil sa buildup ng sobrang mga free radical. Ang oxidative stress ay maaaring magdulot ng pinsala sa mga selula sa katawan at sa gayo'y tumataas ang panganib ng isang tao na magkaroon ng iba't ibang malalang sakit.
Ipinakikita ng pananaliksik na ang regular na pagkonsumo ng mga hazelnut ay maaaring makabuluhang bawasan ang oxidative stress. Sa ganoong paraan, maiiwasan mo ang iba't ibang mga malalang sakit, tulad ng sakit sa puso.
2. Iwasan ang cancer
Ang regular na pagkonsumo ng mga hazelnuts ay maaari ring maiwasan ang pagdurusa ng kanser. Dahil ang nilalaman proanthocyanidins, Ang bitamina E at manganese sa mga hazelnut ay maaaring maprotektahan ang katawan mula sa pinsala sa cell na maaaring magpataas ng panganib ng paglaki ng mga selula ng kanser.
3. Pagbaba ng blood sugar level
Ang mga hazelnut ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang oleic acid na nakapaloob sa mga hazelnut ay maaaring magpapataas ng sensitivity ng mga selula ng katawan sa hormone na insulin, upang mas mahusay na masipsip ng katawan ang asukal. Sa ganoong paraan, mababawasan ang iyong panganib na magkaroon ng diabetes.
4. Bawasan ang pamamaga sa katawan
Ang pamamaga na nangyayari sa mahabang panahon ay maaaring humantong sa mga malalang sakit, tulad ng labis na katabaan at sakit sa puso. Gayunpaman, ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng mga hazelnut. Ang mataas na konsentrasyon ng malusog na taba sa mga hazelnut ay maaaring maiwasan at mabawasan ang pamamaga sa katawan.
5. Pinapababa ang antas ng kolesterol
Ang isa pang benepisyo ng hazelnuts ay nakakatulong ito sa pagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo.
Ang nilalaman ng mga phenolic compound sa mga hazelnut ay maaaring mabawasan ang kabuuang kolesterol, masamang kolesterol (LDL), at mapataas ang magandang kolesterol (HDL) sa dugo. Sa ganoong paraan, maiiwasan mo ang mga sakit sa cardiovascular, tulad ng stroke.
Yan ang nutrition at benefits ng hazelnuts na makukuha mo. Gayunpaman, kung isasaalang-alang ang mga hazelnuts ay naglalaman ng mataas na calorie, dapat isaalang-alang ang bahagi ng pagkonsumo. Sa halip na magdala ng mga benepisyo, ang labis na pagkonsumo ng mga hazelnut ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng timbang.
Bilang karagdagan, dapat ka ring mag-ingat kung mayroon kang allergy sa mga mani, tulad ng mani, dahil mas malamang na magkaroon ka rin ng allergy sa mga hazelnut.
Kung mayroon ka pa ring mga katanungan, halimbawa tungkol sa pagkonsumo ng mga hazelnuts at ang iyong kalagayan sa kalusugan, huwag mag-atubiling kumunsulta sa iyong doktor upang malaman kung ang mga mani na ito ay ligtas para sa iyo na ubusin o hindi.
