Hindi lang matamis, malinamnam, at masarap ang lasa, maraming benepisyo scallops na isang kahihiyan para sa iyo na palampasin. Naglalaman ito ng iba't ibang mahahalagang sustansya gawin itong shell napakabuti para sa natupok.
Sa kabila ng maliit na sukat nito, scallops Kilala ito bilang isa sa pinakamasustansyang seafood. Hindi kataka-taka, ang malambot na texture na mga shell tulad ng mantikilya ay mayaman sa mga mineral at mataas na kalidad na mga protina na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng katawan.
Nutrient Content sa scallop
Pakinabang scallops nakuha mula sa nutritional content nito na napakabuti para sa kalusugan. Isang serving o mga 85 gramo scallops Ang steamed ay naglalaman lamang ng 94 calories. Mula doon, maaari ka ring makakuha ng iba't ibang nutrients, tulad ng:
- 1.2 gramo ng taba
- 19.5 gramo ng protina
- 333 milligrams ng omega-3 fatty acids
- 33% ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa selenium
- 27% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng posporus
- 18% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng zinc
- 18% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina B12
- 15% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bakal
- 12% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng magnesiyo
- 12% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng potasa
- 12% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng tanso
- 9% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng calcium
scallop ay isa sa mga de-kalidad na pagkaing protina. Bawat 1 serving scallops kayang matugunan ang tungkol sa 30-40% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng protina ng mga nasa hustong gulang.
Makikita rin iyon scallops Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga mineral, lalo na ang selenium. Ang mineral na ito ay may mahalagang papel sa pagtataguyod ng immune system at malusog na thyroid gland function.
scallop Mayaman din ito sa omega-3 fatty acids. Sa katunayan, 1 serving scallops maaaring matugunan ang 100% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng mga matatanda para sa mga malulusog na taba na ito. Ang mga omega-3 fatty acid ay kilala na mahalaga para sa kalusugan ng puso at utak.
Iba't ibang Benepisyo at Mga Panganib scallop
Sa nilalaman ng iba't ibang sustansya sa itaas, hindi nakakagulat scallops nag-aalok ng iba't ibang benepisyo sa kalusugan. Narito ang ilang mga benepisyo scallops kung ano ang maaari mong makuha:
- Tumulong sa pagbaba ng timbang
- Palakihin ang metabolismo
- Dagdagan ang tibay
- Pagbutihin ang paggana ng utak
- Panatilihin ang kalusugan ng puso
- Bawasan ang panganib ng kanser
- Pagpapanatiling malusog ang thyroid gland
Upang makakuha ng mga benepisyo scallops pinakamainam, siguraduhing lutuin mo ito sa isang malusog na paraan hanggang sa ito ay ganap na luto, hanggang sa ang karne ay matigas at maaninag. Maliban diyan, kumain ka scallops pagkatapos mong magluto nito.
Siyempre, kailangan ding isaalang-alang kung paano magluto. Malusog na pagpipilian para sa pagproseso scallops ay igisa, pasingawan, o pakuluan ito. Ang kailangan mo lang gawin ay magdagdag ng kaunting olive oil, asin at paminta at handa ka nang umalis scallops malusog at masarap.
Bagama't maraming benepisyo scallops na maaaring makuha, scallops maaari ding maging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya sa ilang tao, lalo na para sa mga taong may allergy sa hipon, ulang, at alimango.
Ang mga posibleng reaksiyong alerhiya ay kinabibilangan ng pagtatae, pagsusuka, pamamantal, namamagang dila at labi, pagkahilo, kapos sa paghinga, o kahit na nakamamatay na anaphylactic shock.
Sa pangkalahatan, scallops kabilang ang pagkaing-dagat na mababa ang mercury. Gayunpaman, upang mabawasan ang panganib ng mga allergy at labis na kontaminasyon ng mercury, inirerekomenda namin ang pagpili scallops mula sa pinagkakatiwalaang source na may label na naglalaman ng certification number. Sa ganoong paraan, maaari itong matiyak scallops ay naproseso ayon sa mga pamamaraan ng seguridad.
Kung mayroon ka pang mga katanungan tungkol sa pagkonsumo scallops, Halimbawa, para sa isang diyeta sa pagbaba ng timbang o isang diyeta na malusog sa puso, maaari kang kumunsulta sa isang doktor.
