Mayroong ilang mga uri ng mga hilaw na pagkain na kailangang iwasan ng mga buntis, mula sa mga itlog, karne, hanggang sa mga gulay. Kahit na ito ay masarap at masustansya, ang pagkain na natupok hilaw o kulang sa luto ay may potensyal na makapinsala sa kalusugan ng mga buntis at fetus.
Sa panahon ng pagbubuntis, ang lahat ng nutrients at substance na kinakain ng ina ay direktang ipapamahagi sa lumalaking sanggol sa sinapupunan. Bagama't hindi nakakapinsala sa mga buntis na kababaihan, ang ilang uri ng pagkain ay maaaring makapinsala sa fetus.
Kaya naman, mahalagang bigyang-pansin ng mga buntis ang bawat pagkain na kanilang kinakain, kabilang ang pag-iwas sa hilaw na pagkain. Ang dahilan ay, ang hilaw na pagkain o pagkain na hindi pa ganap na naluto ay nasa panganib na magkaroon ng bacteria o substance na nakakapinsala sa pagbubuntis.
Iba't ibang Hilaw na Pagkain na Dapat Iwasan ng mga Buntis
Narito ang ilang uri ng hilaw na pagkain na kailangang iwasan ng mga buntis:
1. Itlog
Kung gusto mong kumain ng mga itlog o mga pagkaing gawa sa itlog, magandang ideya para sa mga buntis na tiyaking luto na ang mga ito hanggang sa maging solid ang puti at pula. Ito ay dahil ang hilaw o kulang sa luto na mga itlog ay kilala na naglalaman ng bakterya na maaaring mag-trigger ng pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, lagnat, at pananakit ng tiyan.
Kasama sa mga pagkain na karaniwang naglalaman ng hilaw o kulang sa luto na mga itlog ang piniritong itlog, pinakuluang itlog, mayonesa, at salad dressing.
2. Karne
Ang susunod na hilaw na pagkain na kailangang iwasan ng mga buntis ay karne. Ang pagkain ng kulang sa luto na karne ay maaaring magpataas ng panganib ng bacterial at parasitic infection, kabilang ang: Toxoplasma, E. coli, Listeria, at Salmonella, na maaaring magdulot ng pagkalaglag, kapansanan sa intelektwal, pagkabulag, at epilepsy.
Upang makatulong na makilala ang lubusang lutong karne mula sa hilaw na karne, maaaring tingnan ito ng mga buntis na kababaihan sa mga tuntunin ng kulay. Karaniwan, ang ganap na lutong karne ay walang pinkish na laman at ang dugo ay ganap na nawala.
3. Isda
Ang mga hilaw o kulang sa luto na pagkain na nakabatay sa isda, kabilang ang sushi, ay nasa panganib para sa bacterial contamination Listeria. Kung natupok sa panahon ng pagbubuntis, ang mga bacterial infection na ito ay maaaring magdulot ng pagkakuha, mga problema sa kalusugan pagkatapos ipanganak ang sanggol, at maging ang fetus ay mamatay sa sinapupunan.
Kaya dapat mas maging maingat ang mga buntis sa pagpili, pagproseso, at pagkonsumo ng isda o mga pagkaing gawa sa isda, di ba?
4. Scallops, ulang at hipon
Ang mga pagkaing gawa sa shellfish, lobster, at hipon ay kailangan ding lutuin nang perpekto. Ang dahilan ay, ang mga pagkaing ito ay may potensyal na mahawahan ng bacteria, virus, at maging ng mga lason.
Kung hilaw o hindi ganap na luto ang kainin, ito ay pinangangambahang magdulot ng food poisoning at maaaring makasagabal sa pagbubuntis.
5. Sibol
Ang mga sprout, tulad ng green beans, ay kasama sa mga hilaw na pagkain na kailangang iwasan ng mga buntis. Ito ay dahil ang mga hilaw na sibol na gulay ay may potensyal na malantad sa bakterya na maaaring magpataas ng panganib ng pagkalaglag at maagang panganganak, lalo na kung ang mga gulay ay nasira.
Maaaring dumapo ang bakterya sa mga gulay anumang oras, sa panahon ng proseso ng produksyon, pag-aani, pag-iimbak, pagpapadala, o kapag nabili. Kung gusto pa rin ng mga buntis na kumain ng mga sibol na gulay, siguraduhing hugasan ang mga ito ng maigi at lutuin hanggang sa ganap itong maluto.
Bilang karagdagan sa ilan sa mga hilaw na pagkain sa itaas, hindi rin inirerekomenda ang mga buntis na ubusin ang di-pasteurized na gatas (raw milk) o mga pagkain na kilala na naglalaman ng naturang gatas, tulad ng keso, ice cream, at gatas ng kambing. Sa halip, ang mga buntis ay maaaring uminom ng UHT na gatas na mas matibay.
Upang manatiling malusog ang mga buntis at ang kanilang mga fetus at maiwasan ang pagkalason sa pagkain, kailangang tiyakin ng mga buntis na kababaihan na ang lahat ng pagkain at inuming natupok ay malinis, ligtas, at luto. Kung kinakailangan, ang mga buntis na kababaihan ay maaaring kumunsulta sa isang doktor tungkol sa kung anong mga pagkain ang dapat kainin upang matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga buntis na kababaihan at kanilang mga fetus.
