Ang protina ng gulay para sa mga pantulong na pagkain ay maaaring ibigay dahil ang sanggol ay 6 na buwang gulang. Sa edad na ito, nagsisimula nang mangailangan ang iyong anak ng karagdagang sustansya at enerhiya bukod sa gatas ng ina. Bilang karagdagan sa protina ng hayop, ang protina ng gulay ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng protina upang suportahan ang paglaki at pag-unlad.
Ang kinakailangan sa protina ng mga sanggol na may edad na 7-12 buwan ay 13 gramo bawat araw. Ang halagang ito ay dapat matugunan dahil ang protina ay napakahalaga para sa mga sanggol. Ang protina ay hindi lamang nagsisilbing mapagkukunan ng enerhiya, ngunit gumaganap din ng isang papel sa pagbuo ng mga buto, kalamnan, at immune system ng sanggol.
Samakatuwid, kailangan mong tiyakin na ang MPASI na ibinigay sa iyong anak ay naglalaman ng protina, maging protina ng hayop o protina ng gulay, upang matugunan ang pangangailangang ito.
5 Protina ng Gulay para sa Baby MPASI
Marami pa ring mga tao na umaasa lamang sa protina ng hayop bilang pinagmumulan ng protina sa pantulong na menu ng pagkain ng kanilang sanggol. Sa katunayan, ang protina ay maaari ding makuha mula sa mga produktong gulay o halaman. Ang mga pagpipilian ay iba-iba din at narito ang ilan sa mga ito:
1. Red beans
Ang pulang beans ay pinagmumulan ng protina ng gulay para sa mga pantulong na pagkain. Para gawing pantulong na pagkain ang red beans, hugasan ang red beans hanggang malinis, pakuluan hanggang maluto, at katas gamit ang blender.
Sa 2 tablespoons ng mashed boiled red beans, mayroong mga 2 gramo ng protina. Natutugunan na nito ang humigit-kumulang 15% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng protina ng sanggol. Bilang karagdagan sa protina, ang kidney beans ay naglalaman din ng iba pang mahahalagang nutrients tulad ng folate, iron, magnesium, at potassium.
2. Peanut Butter
Ang mga sanggol na nakilala sa mga solido ay maaari ding bigyan ng peanut butter. Ang dahilan ay, ang mga pagkaing gawa sa mani ay naglalaman ng sapat na mataas na protina. Sa 1 kutsara ng peanut butter, mayroong mga 4 na gramo ng protina.
Kahit na ang peanut butter ay isang magandang source ng protina na ibibigay sa iyong anak, kailangan mong maging maingat sa pagbibigay nito. Ang dahilan ay dahil may mga bata na allergy sa mani.
Kapag naglalagay ng peanut butter, magsimula sa isang maliit na kutsara. Kung pagkatapos nito ay nagkaroon ng allergic reaction ang iyong anak, tulad ng pantal, pangangati ng balat, pamamaga, sipon, pagbahing, pagsusuka, at pagtatae, itigil kaagad ang pagbibigay ng peanut butter.
Bilang karagdagan sa nakikita ang panganib ng mga alerdyi, bigyang-pansin din ang texture. Siguraduhin na ang binigay na peanut butter ay may bahagyang runny at soft texture para hindi mabulunan ang iyong anak kapag kinakain ito.
3. Tofu at tempe
Ang tofu at tempeh ay mga pagpipiliang protina ng gulay para sa susunod na pantulong na pagkain. Ang mga pagkaing gawa sa soybeans ay naglalaman ng iba't ibang nutrients, mula sa calcium, manganese, fiber, hanggang sa protina.
Sa 1 medium-sized na piraso ng tofu (± 50 gramo), naglalaman ito ng humigit-kumulang 4 na gramo ng protina. Samantala, ang 1 piraso ng tempeh (± 25 gramo), ay naglalaman ng humigit-kumulang 4.5 gramo ng protina.
Bagama't maaaring ibigay ang tofu at tempeh dahil ang iyong anak ay kumakain ng solidong pagkain, pinapayuhan kang bigyan muna ito ng maliliit na bahagi. Ito ay dahil ang soy content na matatagpuan sa tofu at tempeh ay maaaring mag-trigger ng allergic reaction.
4. Abukado
Ang ilang prutas ay maaari ding gamitin bilang meryenda na naglalaman ng protina, tulad ng mga avocado. Sa 1 serving katas avocado (± 50 gramo), naglalaman ng humigit-kumulang 1 gramo ng protina. Kahit na ang halaga ay hindi masyadong mataas, ang pagdaragdag ng protina mula sa mga meryenda, bilang karagdagan sa pangunahing pagkain, ay tiyak na maaaring maging kapaki-pakinabang para sa iyong maliit na bata.
Ang mga avocado ay maaaring maging tamang pagpili ng MPASI. Bilang karagdagan sa masarap na lasa, ang texture ay malambot at madaling gawin. Ang mga sustansya na nilalaman ng prutas na ito ay magkakaiba din, tulad ng bitamina B, bitamina C, bitamina E, potasa, at folate.
5. Green beans
Ang green beans ay naglalaman ng iba't ibang nutrients, tulad ng B vitamins, manganese, magnesium, phosphorus, iron, copper, potassium, zinc, fiber, at protein. Sa 2 tablespoons ng mung bean pulp, mayroong mga 3 gramo ng protina. Kaya, ang green beans ay maaaring maging isang opsyon para sa protina ng gulay na maaaring ibigay sa iyong maliit na bata.
Kung paano iproseso ito ay hindi rin mahirap, kailangan mo lamang pakuluan ang green beans hanggang malambot sa loob ng 20-30 minuto. Pagkatapos, katas gamit ang isang blender upang ang texture ay mas malambot at mas madaling matunaw.
Bilang karagdagan sa 5 pagkaing ito, ang pagpili ng mga mapagkukunan ng protina ng gulay para sa iba pang mga pantulong na pagkain na maaari mong ibigay ay edamame, mga buto ng chia, mga gisantes, at quinoa. Maaari mong pagsamahin ang mga pagkaing ito sa iba pang mga pagkain upang ang mga pantulong na pagkain na ibinigay sa iyong anak ay mas magkakaibang.
Bilang karagdagan sa pagbibigay-pansin sa nutritional content ng MPASI, bigyang-pansin ang texture. Sa simula ng pagpapakilala, siguraduhin na ang solidong texture ay talagang malambot at makinis, upang ito ay madaling lunukin. Tapos pagkatapos niyang masanay at tumanda, mas mapapaganda ang texture at consistency ng solids.
Kung gusto mo pa ring malaman ang higit pa tungkol sa pagpili ng gulay na protina para sa mga pantulong na pagkain at mga alituntunin sa pagbibigay nito, maaari kang kumunsulta sa doktor, lalo na kung ang iyong anak ay may allergy sa ilang uri ng pagkain.
