Ang pagsasama ng muesli bilang pang-araw-araw na menu ng almusal ay isang napaka-angkop na pagpipilian. Bukod sa masarap na lasa na makapagpapaangat ng iyong morning spirit, ang pagkaing ito ay mayaman din sa iba't ibang sustansya at mabuti para sa kalusugan.
Ang muesli ay buong oats na hinaluan ng buong butil, mani at pinatuyong prutas. Ang muesli ay talagang hindi gaanong naiiba sa granola. Parehong gawa sa oats at may halo. Ang pagkakaiba ay ang mga oats sa granola ay karaniwang pinatamis at inihurnong, habang ang muesli ay hindi.
Ang muesli ay karaniwang inihahain ng malamig. Ang trick ay ibabad ang muesli sa gatas, yogurt, o fruit juice, pagkatapos ay itabi ito sa refrigerator magdamag. Gayunpaman, ang muesli ay maaari ding lutuin sa pamamagitan ng pagpapakulo sa kumukulong tubig.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Muesli
Ang muesli ay kasama sa cereal food group na itinuturing na pinakamalusog kaysa sa iba pang uri ng cereal. Ang oats ay isang pagkain na mataas sa fiber at beta-glucan, at mababa sa taba at asukal.
Bukod sa mga oats, ang mga sustansya na nilalaman ng muesli ay nakasalalay sa mga sangkap ng pagkain na hinaluan ng mga oats. Maaari kang magpasya kung aling mga masusustansyang sangkap ang gusto mong ihalo sa paggawa ng muesli. Gayunpaman, mayroon ding muesli na ganap na nakabalot kasama ang mga mixtures.
Narito ang mga uri ng sangkap ng pagkain na karaniwang makikita sa muesli at ang kanilang nutritional content:
- Buong butil, na naglalaman ng maraming hibla kabilang ang beta glucan
- Mga mani, na naglalaman ng protina at omega-3 fatty acid
- Mga pinatuyong prutas, na naglalaman ng hibla, bitamina E, C, at B12
- Soy milk, almond milk, cow's milk, o yogurt, na naglalaman ng mga bitamina, iron, calcium, phosphorus, at magnesium
Kung ikaw mismo ang naghahalo ng muesli, tiyaking pipili ka ng timpla na malusog, natural, at hindi mataas sa asukal o preservatives.
Iba't ibang Benepisyo ng Pagkain ng Muesli
Sa nakikitang maraming sustansya na nilalaman ng muesli, hindi nakakagulat na ang ganitong uri ng cereal ay nagbibigay ng iba't ibang benepisyo sa kalusugan. Ang mga sumusunod ay ilan sa mga benepisyo ng muesli na maaaring makuha kung regular mong inumin ito:
1. Ginagawa kang mas mabusog
Ang mga pagkaing mayaman sa hibla tulad ng muesli ay mas tumatagal para sa katawan na matunaw, kaya mas mabusog ang tiyan. Sa ganoong paraan, maaaring mas kaunti ang bahaging kinakain mo sa isang araw. Ito ay tiyak na makakatulong sa pagbaba ng timbang.
2. Panatilihin ang isang malusog na sistema ng pagtunaw
Ang mataas na fiber content sa muesli ay maaari ding makatulong na mapanatili ang isang malusog na digestive system, mula sa pagpapanatili ng magandang bacteria sa bituka hanggang sa pagpapadali ng pagdumi.
3. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Ipinakikita ng isang pag-aaral na ang regular na pagkonsumo ng muesli ay maaaring mapanatili ang isang malusog na puso at mapababa ang mga antas ng kolesterol sa dugo ng hanggang 10%. Ito ay maaaring mangyari dahil sa papel beta glucan mula sa hibla ng trigo bilang isa sa mga mahahalagang sustansya na nilalaman ng muesli.
4. Bawasan ang panganib ng type 2 diabetes
Beta glucan sa muesli ay maaari ding kontrolin ang normal na antas ng asukal sa dugo. Maaari nitong bawasan ang panganib ng type 2 na diyabetis. Para sa mga diabetic, ang muesli ay maaaring maging isang masarap at malusog na menu ng almusal.
Ang Muesli ay isang malusog na opsyon sa almusal na mainam para sa regular na pagkonsumo. Ang iba't ibang nutritional content dito ay may napakaraming benepisyo para sa kalusugan ng katawan. Gayunpaman, ang pag-ubos ng muesli lamang ay hindi sapat upang matupad ang isang balanseng diyeta.
Bukod sa muesli, kailangan mo ring tuparin ang iyong mga pangangailangan sa nutrisyon sa iba't ibang pagkain, mula sa tubers, karne, itlog, isda, hanggang sa mga gulay at prutas. Kung kinakailangan, kumunsulta sa doktor para sa payo tungkol sa mga masusustansyang pagkain at pamumuhay na nababagay sa mga pangangailangan ng iyong katawan.
