Ang Granola ay isa sa mga malusog na cereal na kadalasang ginagamit bilang isang opsyon para sa almusal. Hindi lamang dahil sa masarap na lasa nito, ang maraming benepisyo ng granola at ang kadalian ng paghahatid ay ginagawang mahal ng maraming tao ang pagkaing ito.
Ang mga benepisyo ng granola ay dahil sa iba't ibang nutrients na nilalaman ng mga pangunahing sangkap. Ang nilalaman ng granola ay maaaring mag-iba. Ang karaniwang granola ay isang halo ng oats, mani, buto, pinatuyong prutas, pampalasa, at pampatamis, gaya ng pulot o asukal.
Para sa almusal, ang granola ay karaniwang inihahain kasama ng yogurt o mababang taba na gatas. Gayunpaman, hindi lamang para sa almusal, maaari ka ring maghain ng granola na may ice cream bilang isang pagpipilian para sa isang malusog na meryenda sa hapon.
Nutrient Content sa Granola
Sa 30 gramo (± 4 na kutsara ng granola), mayroong humigit-kumulang 140 calories. Bilang karagdagan, mayroon ding iba't ibang mga nutrients na kapaki-pakinabang sa katawan, kabilang ang:
- Carbohydrate
- Hibla
- protina
- mataba
- Mga mineral, tulad ng mangganeso, posporus, magnesiyo, sink, potasa, iron, at selenium
- Mga bitamina, tulad ng bitamina E, thiamin, bitamina K, riboflavin, bitamina B6, folic acid
Mga Benepisyo ng Granola para sa Kalusugan
Ang mga sumusunod ay ilan sa mga benepisyo na maaari mong makuha mula sa granola:
1. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Oats ay isang hilaw na materyal para sa granola. Oats Naglalaman ng beta glucan na gumaganap ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso. Ang beta glucan ay isang uri ng fiber na kapaki-pakinabang para sa pagbabawas ng kolesterol at masamang taba sa dugo, na dalawang kondisyon na nagpapataas ng panganib ng sakit sa puso.
2. Panatilihin ang kalusugan ng bituka
Mataas na hibla na sangkap sa granola, tulad ng oats, Ang mga mani, buto, at pinatuyong prutas ay maaaring makatulong na mapanatili ang kalusugan ng bituka sa pamamagitan ng pagpapabuti ng pagdumi at pagtaas ng produksyon ng malusog na bakterya sa bituka. Sa ganoong paraan, maiiwasan mo ang iba't ibang mga problema sa pagtunaw, tulad ng paninigas ng dumi at paninigas ng dumi irritable bowel syndrome.
3. Lumalaban sa sobrang free radicals
Ang mga sangkap tulad ng grated desiccated coconut, seeds, at nuts sa granola ay naglalaman ng maraming nutrients na may mga antioxidant properties, tulad ng selenium at bitamina E. Ang mga antioxidant na ito ay nakakatulong na mabawasan ang pinsala sa mga cell ng katawan sa pamamagitan ng pag-neutralize ng labis na antas ng mga libreng radical.
4. Binabawasan ang panganib ng labis na katabaan
Ang Granola ay karaniwang ginawa mula sa mga sangkap na mataas sa protina at hibla, tulad ng mga mani at buto. Ang mataas na protina at fiber content na ito ay makakatulong sa iyong mabusog nang mas matagal.
Ang protina ay gumaganap ng isang aktibong papel sa paggawa ng mga hormone na maaaring magparamdam sa iyo na busog. Bilang karagdagan, ang hibla ay maaari ring pabagalin ang proseso ng pag-alis ng laman ng tiyan. Kaya, maiiwasan mo ang pagnanais na kumain nang labis, kaya bumababa ang panganib ng labis na katabaan.
Bagama't maaari itong magdulot ng maraming benepisyo, hindi rin inirerekomenda ang regular na pagkonsumo ng granola at sa malalaking dami. Karamihan sa mga tao ay agad na hinuhusgahan ang granola bilang isang malusog na produkto. Sa katunayan, ang ilang mga produkto ng granola ay maaaring mataas sa calories dahil sa asukal at saturated fat content.
Kaya, kailangan mo ring maging maingat sa pagbili ng mga produktong granola sa merkado. Bigyang-pansin ang komposisyon at impormasyon ng nutritional value sa packaging ng granola. Ang mga sangkap na maaaring nasa granola at naglalaman ng maraming asukal at saturated fat ay kinabibilangan ng tsokolate, pulot, syrup, peanut butter, at mga idinagdag na asukal at langis.
Ang mga komposisyon na nakalista sa packaging ng produkto ay pinagsunod-sunod mula sa pinakamarami hanggang sa pinakamaliit. Kaya, pumili ng produktong granola na naglilista ng mga sangkap tulad ng buong butil, mani, at buto sa unang bahagi ng komposisyon nito.
Sa kabilang banda, iwasang bumili ng mga produktong granola na ang paunang komposisyon ay binubuo ng asukal, syrup, tsokolate, o kahit na mga natural na pampatamis tulad ng pulot. Gayundin, huwag magdagdag ng maraming pinatuyong prutas sa iyong granola. Bagama't pinagmumulan ito ng fiber, mayaman din sa asukal ang pinatuyong prutas kaya kailangang limitahan ang pagkonsumo nito.
Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa pag-inom ng granola, huwag mag-atubiling kumunsulta sa doktor. Maaari mo ring tanungin ang iyong doktor tungkol sa isang malusog na pang-araw-araw na menu para sa iyo bilang karagdagan sa granola.
