Bagama't bihirang makita sa pang-araw-araw na pagkain, ang mga benepisyo at nutritional content scallops para sa kalusugan ng katawan ay hindi na kailangang mag-alinlangan. Tingnan ang sumusunod na artikulo upang malaman kung ano ang mga benepisyo scallops at kung paano iproseso ang mga ito upang maging masarap at masustansyang pagkain.
scallop ay isang uri ng hayop sa dagat na sikat sa mga mahilig sa seafood. Kahit na ang presyo ay medyo mahal, ang mga benepisyo scallops na maaaring makuha mula sa nutritional content ay napakarami. Magdagdag pa, scallops Mayroon din itong malasa at matamis na lasa, at malambot, tulad ng mantikilya na texture.
Iba't ibang Benepisyo scallop para sa kalusugan
Mayaman sa nutrisyon scallops hindi mababa sa ibang seafood. Sa 1 serving (3 piraso scallops) ay naglalaman ng mas mababa sa 100 calories at 20 gramo ng protina.
Bilang karagdagan, ang mga scallop ay naglalaman din ng bitamina B12, omega-3 fatty acid, pati na rin ang iba't ibang mga mineral na kailangan ng katawan, tulad ng iron, calcium, potassium, magnesium, phosphorus, sink, at siliniyum.
Salamat sa masaganang nutritional content nito, scallops maaaring magbigay ng mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng:
1. Tumulong sa pagbaba ng timbang
scallop kasama na ang mga pagkaing mababa ang calorie at mataas sa protina kaya ito ay akmang-akma na isama sa iyong healthy diet menu.
Sa katunayan, ang pagbabawas ng iyong kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng calorie sa pamamagitan ng pagtaas ng protina ay isa sa pinakasimple at pinaka-epektibong paraan upang mawalan ng timbang. Magdagdag pa, scallops kasama sa pinagmumulan ng mataas na kalidad na protina, mas mahusay kaysa sa protina ng salmon at karne ng manok.
2. Pagbutihin ang paggana ng utak
nilalaman ng bitamina B12, sink, at napakaraming omega 3 fatty acids sa scallops gumaganap ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng normal na paggana ng utak, pagtataguyod ng pag-unlad ng sistema ng nerbiyos, at pagbabawas ng panganib na magkaroon ng mga sakit sa pag-iisip, tulad ng Alzheimer's disease at depression.
Ang pagtugon sa mga nutritional intake na ito ay napakahalaga din para sa mga buntis na kababaihan upang masuportahan ang pag-unlad ng utak ng sanggol.
3. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Ang mga benepisyo ng scallops sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso ay nakuha mula sa 2 mineral na nilalaman nito, lalo na ang magnesium at potassium. Ang pagtugon sa mga nutritional intake na ito ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
Sa kabilang kamay, scallops Ito ay pinayaman din ng natural na omega-3 fatty acids, na napakabuti para sa kalusugan ng puso. Isang bahagi scallops maaaring matugunan ang halos 80% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng omega-3.
4. Binabawasan ang panganib ng kanser
Ang nilalaman ng selenium sa scallops ay naisip na mabawasan ang panganib ng isang tao para sa ilang mga kanser. Ang mga benepisyo ng scallops ay napatunayan sa isang pag-aaral.
Natuklasan ng pag-aaral na ang mga taong may mataas na antas ng selenium sa dugo ay may mas mababang panganib na magkaroon ng kanser, lalo na ang kanser sa suso, baga, colon, at prostate.
Bukod sa mga nabanggit sa itaas, marami pa ring benepisyo scallops para sa kalusugan ng katawan, halimbawa pagtulong sa paglaki ng malalakas na buto, pagtaas ng immune system ng katawan, at pagpapanatili ng function ng thyroid gland.
Paano magluto scallop malusog
Pamamaraan scallops Ang pagluluto ay maaaring magkaroon ng malaking epekto sa nutritional content nito. Samakatuwid, bigyang-pansin kung paano lutuin ito upang ang seafood na ito ay maging isang malusog na ulam.
Narito ang mga tip sa pagluluto scallops:
- Iwasan ang pagprito scallops, lalo na ang mga pinahiran ng harina, dahil ang prosesong ito ay maaaring magpapataas ng saturated fat content sa scallops.
- Iwasang gumamit ng sauce pagkaing-dagat gawa sa mantikilya o mantikilya.
- Gumamit ng lemon o lime juice upang magdagdag ng lasa sa ulam scallops
- Gumamit ng langis ng oliba para sa pagluluto scallops, pagkatapos ay ihalo sa basil o perehil, bawang, lemon, o gadgad na luya.
- maglingkod scallops sinamahan ng isang salad ng gulay o mga gisantes upang magbigay ng paggamit ng hibla.
scallop available sa ilang supermarket na nagbebenta ng seafood. kadalasan, scallops nakabalot sa isang unshell na estado. Kailangan mong siguraduhin iyon scallops ang bibilhin mo ay maayos na nakabalot, sariwang puti, chewy, at moist. Iwasan ang pagbili scallops na mukhang malutong at amoy malansa.
Sa pamamagitan ng pag-alam sa mga benepisyo scallops at kung paano lutuin ito, maaari mo nang subukang pumasok scallops sa pang-araw-araw na menu. Gayunpaman, tandaan na ubusin ito ayon sa inirerekomendang bahagi.
Kung pagkatapos ubusin scallops Nararamdaman mo ang isang reaksiyong alerdyi, tulad ng igsi ng paghinga, pagtatae at pagsusuka, o pangangati, kumunsulta kaagad sa doktor upang makakuha ng tamang paggamot.
