Ang tuna ay isa sa mga mapagpipilian ng masustansyang pagkain. Dahil sa nutritional content nito, napakabuti ng tuna para sa kalusugan. Upang maging malinaw, basahin ang artikulong ito upang malaman kung ano ang mga benepisyo ng tuna para sa kalusugan.
Isda ng tuna o ang may-ari ng pangalang Latin Euthynnus affinis Ito ay talagang may kaugnayan pa rin sa iba pang mga uri ng isda sa dagat, katulad ng tuna at mackerel. Samakatuwid, ang nutritional content ng tuna ay hindi rin gaanong naiiba sa dalawang uri ng isda.
Gayunpaman, hindi tulad ng tuna, na medyo mahal, ang tuna ay maaaring mas makonsumo dahil ang presyo ay medyo abot-kaya. Hindi lang mas matipid ang presyo, medyo mataas din ang nutritional content ng tuna.
Nutrisyon at Mga Benepisyo ng Isda ng Tuna
Sa isang serving ng tuna (katumbas ng 150 gramo), mayroong 250-300 calories at iba't ibang nutrients, tulad ng:
- 25-30 gramo ng protina
- 12.5-17 gramo ng taba
- 50–60 micrograms (mcg) selenium
- 400 milligrams (mg) potasa
- 1.5–2 mg ng bakal
- 15-20 mg ng calcium
- 0.9–1.1 mg ng zinc
Bilang karagdagan sa iba't ibang nutrients sa itaas, ang tuna ay naglalaman din ng bitamina A, bitamina B, omega-3, sodium, at phosphorus.
Dahil sa mataas na nutrisyon nito, maraming benepisyo ang tuna na mabuti para sa kalusugan, kabilang ang:
1. Panatilihing matatag ang presyon ng dugo
Dahil sa mataas na omega-3 na nilalaman nito, ang tuna ay kilala upang maiwasan ang mga bara sa mga daluyan ng dugo, kaya ang daloy ng dugo ay nananatiling maayos at ang presyon ng dugo ay nagiging mas matatag.
2. Panatilihin ang paggana at kalusugan ng mga organo ng katawan
Ang isda ng tuna ay naglalaman ng maraming protina. Sa katawan, kailangan ang protina upang makabuo ng mga bagong selula at tisyu ng katawan at ayusin ang mga nasirang tissue ng katawan. Ang nilalaman ng protina sa tuna ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapanatili ng paggana at kalusugan ng mga organo ng katawan, tulad ng mga mata, utak, at atay.
3. Palakasin ang immune system ng katawan
Bukod sa naglalaman ng maraming omega-3, ang karne ng tuna ay kilala rin na naglalaman ng maraming bitamina A at bitamina B12. Kasama ng protina, ang dalawang bitamina na ito ay maaaring palakasin ang immune system upang ang katawan ay hindi madaling kapitan ng sakit at impeksyon.
4. Panatilihin ang lakas ng buto
Hindi lamang mayaman sa nilalaman ng protina, ang tuna ay naglalaman din ng maraming bitamina D at calcium. Ang parehong mga nutrients ay mabuti para sa pagpapalakas at pagpapanatili ng malusog na buto.
5. Panatilihin ang timbang
Bilang karagdagan sa pagpapanatili ng malusog na mga organo, ang nilalaman ng protina sa tuna ay maaari ding magpadama sa iyo ng mas matagal na pagkabusog at maantala ang paglitaw ng gutom. Samakatuwid, ang tuna ay maaaring maging tamang pagpipilian ng pagkain kung nais mong mapanatili ang isang perpektong timbang ng katawan.
6. Panatilihin ang kalusugan at paggana ng puso
Ang regular na pagkonsumo ng tuna ay kilala na may magandang epekto sa puso. Ang mataas na protina at omega-3 na nilalaman sa tuna ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpigil sa pagtaas ng kolesterol at pag-regulate ng presyon ng dugo upang manatiling matatag. Kaya, ang paggana at kalusugan ng puso ay maaaring mapanatili nang maayos.
Bagama't ito ay mayaman sa sustansya at may maraming benepisyo sa kalusugan, hindi ka pinapayuhang kumain ng labis na tuna. Ito ay dahil ang tuna o iba pang isda sa dagat, tulad ng tuna, ay naglalaman ng mataas na antas ng mercury.
Kung sobra o madalas ang pagkonsumo, pinangangambahan na ang tuna ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa katawan dahil sa epekto ng mercury content dito. Samakatuwid, limitahan ang pagkonsumo ng tuna at iba pang marine fish na mataas sa mercury, sa maximum na 2-3 servings sa isang linggo.
Maaaring hindi rin angkop ang mackerel para sa mga taong may allergy sa pagkaing-dagat o isda pagkaing-dagat. Samakatuwid, dapat kang maging maingat kung nais mong kumain ng tuna kung mayroon kang isang reaksiyong alerdyi dito pagkaing-dagat.
Ang mga pangangailangan sa nutrisyon ay hindi matutugunan lamang sa pamamagitan ng pagkain ng isda. Kailangan mo ring kumain ng iba't ibang masustansyang pagkain, tulad ng prutas, gulay, karne, itlog, at gatas. Kung hindi ka makakain ng tuna, huwag mag-alala. Maaari ka ring makakuha ng mga sustansya mula sa tuna mula sa iba pang uri ng pagkain, paano ba naman.
Kung mayroon kang allergy o ilang mga problema sa kalusugan na naglilimita sa mga uri ng pagkain na maaari mong ubusin, kumunsulta sa iyong doktor upang malaman kung anong mga uri ng pagkain ang mainam na ubusin mo.
