Kmaasim na yunit ay tradisyonal na inumin o halamang gamot na nabuo mula sa dalawang magkaibang uri ng pampalasa, lalo na ang turmeric at tamarind. Sa Indonesia, ang dalawang pampalasa na ito ay hindi lamang maaaring gamitin bilang pampalasa sa pagluluto, kundi pati na rin iproseso sa mga inumin na kilala na mabisa para sa kalusugan.
Ang turmerik ay karaniwang ginagamit bilang isang sangkap sa mga pinggan, tulad ng mga kari at sopas. Pero sinong mag-aakala, bukod sa mai-proseso sa pagkain, ang yellow-orange na pampalasa na ito ay maaari ding gamitin bilang gamot.
Ito ang Efficacy ng Turmeric kahanga-hanga
Ang mga sumusunod ay ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng turmeric:
1. Lumalaban sa impeksyon
Ang turmerik ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring labanan ang fungi, parasites, at bacteria. Ang kalamangan na ito ay gumagawa ng turmeric bilang isang antiseptiko na maaaring maiwasan ang mga sugat na mahawa.
Ngunit sa kasamaang-palad, sa paggamot sa mga sugat o paso, hindi maasim na turmeric na inumin ang ginagamit, kundi turmerik na ginawang paste o lugaw na ipapahid sa sugat.
2. Pinoprotektahan ang bituka at tiyan
Ang turmeric ay pinaniniwalaan ding mabuti para sa pagpapanatili ng kalusugan ng mga digestive organ. Ang turmerik, na naglalaman ng mga anti-inflammatory at antioxidant properties, ay ipinakita upang mapawi ang hindi pagkatunaw ng pagkain at protektahan ang atay. Higit pa rito, makakatulong ang pampalasa na ito sa paggamot at pag-iwas sa mga ulser sa tiyan. Bilang karagdagan, ang iba pang mga benepisyo na maaaring makuha mula sa turmeric para sa acid ng tiyan ay kailangan ding isaalang-alang.
3.May epektokanser
Ang aktibong sangkap sa turmeric, lalo na ang curcumin, ay may pakinabang na maiwasan ang pag-unlad ng mga tumor at mga selula ng kanser, lalo na ang colon cancer. Gayunpaman, ang epektong ito ay nakita lamang sa mga pag-aaral ng hayop sa laboratoryo, habang ang mga epekto ng turmerik bilang paggamot sa kanser sa mga tao ay hindi pa napag-aralan nang klinikal.
Samakatuwid, kailangan mong kumunsulta sa isang doktor bago gamitin ang turmeric bilang isang gamot.
4. Paginhawahin ang pamamaga
Ang turmeric ay may anti-inflammatory effect salamat sa curcumin content nito. Maaaring mabawasan ng epektong ito ang pamamaga at pananakit na dulot ng ilang partikular na sakit, gaya ng arthritis at mga sakit na autoimmune.
Gayunpaman, ang bisa at epekto ng paggamit ng turmerik bilang gamot sa paggamot ng mga nagpapaalab na sakit ay kailangan pa ring imbestigahan.
5. Bawasan ang kolesterol
Ipinakita ng ilang pag-aaral na ang mga taong regular na umiinom ng turmeric o curcumin supplements ay nagpababa ng antas ng bad cholesterol (LDL). Ito ay mabuti para sa pag-iwas sa sakit sa puso at nakakatulong na mabawasan ang antas ng kolesterol sa mga taong may mataas na kolesterol.
6. Lalakipigilan mga sakit na nauugnay sa edad
Sa utak ng mga taong may Alzheimer's disease, mayroong abnormal na pag-unlad ng tinatawag na protina beta-amyloid. Napatunayan ng isang pag-aaral na maaaring pigilan ng curcumin ang paglaki ng mga protina na ito, kapag kinuha kasama ng bitamina D.
Ngunit sa kasamaang-palad, ang curcumin ay itinuturing na hindi kayang gamutin ang mga sintomas ng Alzheimer's disease kung ang isang tao ay dumaranas na ng sakit na ito.
Saka ano naman Bisa ng Tamarind?
Ang Tamarind ay may Latin na pangalan Tamarindus Indica. Tulad ng turmerik, ang sampalok ay hindi lamang maaaring iproseso para sa pagluluto, ngunit maaari ding gamitin bilang gamot. Ang tamarind na pinoproseso sa isang tradisyonal na inumin ay pinaniniwalaang nakakagamot ng pagtatae, paninigas ng dumi, lagnat, at ulser sa tiyan.
Bilang karagdagan, ang polyphenols na nakapaloob sa tamarind ay may antioxidant at anti-inflammatory properties na maaaring maprotektahan ang katawan mula sa sakit sa puso, diabetes, at kanser. Ang katas ng tamarind ay pinaniniwalaan ding nakakapagpababa ng blood sugar at cholesterol levels.
Sa nakikitang maraming benepisyo ng turmeric at tamarind, walang masama kung ubusin mo ang maasim na turmerik na na-formulate bilang tradisyonal na inuming ito.
Dahil sa sariwang lasa nito, ang inumin na ito ay medyo popular at minamahal ng maraming tao. Bagama't malusog, hindi ka inirerekomenda na ubusin ito nang labis.
Kung ikaw ay sumasailalim sa ilang partikular na gamot at gustong kumain ng maasim na turmeric, o kung mayroon kang ilang mga sakit at gustong gumamit ng maasim na turmeric bilang alternatibong gamot, dapat kang kumunsulta muna sa iyong doktor.
