Para sa mga mahilig sa maanghang na lutuin na gustong pumayat, kung gayon ikaw ay medyo masuwerteng. Bukod sa masarap, ang paboritong ulam na ito ay makakatulong sa iyo na makamit ang perpektong timbang ng katawan na gusto mo. Pero paano, oo?
Para sa ilang mga tao, ang maanghang na pagkain ay madalas na iniiwasan dahil nagbibigay ito ng mainit na sensasyon sa dila at tiyan kapag kinakain. Kahit na hangga't hindi ito nauubos nang labis, ang ulam na ito ay nagtataglay ng maraming malusog na benepisyo, mula sa pagtulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, pagpapabuti ng panunaw, upang makatulong sa pagbaba ng timbang.
Ang Mga Dahilan sa Likod ng Mga Benepisyo ng Maanghang na Pagkain ay Nakakatulong sa Iyong Magpayat
Bagama't hindi ito medikal na nakumpirma, may ilang mga dahilan kung bakit dapat mong isama ang mga maanghang na pagkain sa iyong diyeta.
Karamihan sa mga kadahilanang ito ay batay sa tungkulin capsaicin, na isang tambalan na kadalasang nakaimbak sa sili o paminta bilang pinagmumulan ng maanghang na lasa.
Narito ang mga benepisyo ng maanghang na pagkain at isang paliwanag:
Pinipigilan ang gana
Ipinapakita ng pananaliksik na ang pagkonsumo ng capsaicin Maaari nitong babaan ang iyong calorie intake sa mga pagkain sa pamamagitan ng pagpaparamdam sa iyo ng mas mabilis na pagkabusog. Ito ay dahil ang epekto sa anyo ng isang pandamdam ng init ay ibinibigay capsaicin sa digestive tract.
Sa kabilang kamay, capsaicin Nagagawa rin nitong pigilan ang mga senyales ng gutom mula sa panunaw patungo sa utak, kaya makakatulong ito na mabawasan ang gana.
Pabilisin ang mga metabolic process ng katawan
Ang metabolismo ay ang proseso ng katawan ng pag-convert ng mga calorie mula sa pagkain sa enerhiya. Tumaas na temperatura ng katawan kapag kumakain capsaicin maaaring tumaas ang metabolismo ng katawan upang tumaas ng hanggang 5%.
Nangangahulugan ito na ang pagkain ng maanghang na pagkain ay makakatulong sa iyong magsunog ng mas maraming calorie habang pinipigilan ang pag-imbak ng taba.
Sinasabi rin ng pananaliksik na ang mga taong kumonsumo capsaicin maaaring magsunog ng humigit-kumulang 50 calories na mas maraming enerhiya bawat araw. Kaya naman madalas sinasabing nakakapagpapayat ang pagkonsumo ng maaanghang na pagkain.
Tumulong sa pagsunog ng taba
Ipinapakita ng pananaliksik na ang pagkonsumo ng capsaicin maaaring bawasan ang circumference ng baywang at gawing mas perpekto ang iyong mga kurba. Ito ay dahil ang capsaicin maaaring dagdagan ang pagsunog ng taba ng hanggang 16%, habang pinipigilan ang akumulasyon ng taba sa katawan.
Ligtas bang kumain ng maanghang na pagkain?
Pagkonsumo ng mga maaanghang na pagkain na mayaman sa nilalaman capsaicin, tulad ng cayenne pepper, pulang sili, o jalapeno, ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang kapag nakakain nang ligtas at sa katamtaman.
Sa pangkalahatan, capsaicin ay itinuturing na ligtas at walang negatibong epekto hangga't ito ay natupok sa makatwirang dami. Kaya lang, sa ilang mga tao, ang pagkain ng maanghang na pagkain ay talagang nakakadagdag ng gana.
Ito ay kailangang bantayan, dahil ang labis na pagkain ng maanghang na pagkain, lalo na ang tuluy-tuloy, ay maaaring mag-trigger ng iba't ibang digestive disorder, mula sa pamamaga o pinsala sa gastrointestinal tract, pagtatae, at maging ng kanser sa tiyan.
Ang hindi kanais-nais na mga side effect ay maaari ding mangyari kapag iniinom mo ito sa supplement form. Supplement capsaicin maaaring makairita sa digestive tract at mag-trigger ng heartburn.
Hindi lang iyon, nilalaman capsaicin Ang mga maanghang na pagkain ay maaaring tumugon sa ilang partikular na gamot, tulad ng aspirin. Samakatuwid, dapat kang kumunsulta sa isang doktor kung gusto mong kumain ng maanghang na pagkain, lalo na kung ikaw ay sumasailalim sa ilang mga gamot o sasailalim sa operasyon.
