Elderberry Matagal na itong ginagamit sa tradisyonal na gamot. Ang asul-itim na prutas na ito ay naglalaman ng maraming sustansya na may iba't ibang benepisyo, mula sa pagtagumpayan ng sipon hanggang sa kalusugan ng puso.
Edelberry ay isang uri ng berry na kabilang sa pamilya Adoxaceae. Ang prutas na ito ay may maliit na sukat na may natatanging malambot na aroma. Medyo maasim ang lasa at kadalasang kailangang lutuin bago kainin. Elderberry karaniwang pinoproseso sa mga pandagdag at tsaa.
Pakinabang Elderberry para sa kalusugan
Elderberry inuri bilang mababa sa calories at mayaman sa fiber. Ang prutas na ito ay pinagmumulan din ng bitamina C at mayaman sa mga antioxidant compound, tulad ng flavonols, flavonoids, at anthocyanin. Dahil sa nutritional content nito, hindi nakakapagtaka elderberry ay may potensyal na magdala ng maraming benepisyo sa kalusugan, tulad ng:
1. Maibsan ang mga sintomas ng sipon at trangkaso
Elderberry matagal nang pinagkakatiwalaan bilang isang tradisyunal na gamot sa paggamot sa sipon at trangkaso. Maraming mga pag-aaral ang napatunayan na ang pagkonsumo ng mga katas elderberry magagawang mapabilis ang pag-alis ng mga sintomas ng sipon at trangkaso, kabilang ang lagnat, sakit ng ulo, pananakit ng kalamnan, at pagsisikip ng ilong.
Sa isa pang pag-aaral, sinabi rin na ang mga taong regular na kumonsumo elderberry nagkaroon ng 50% na mas mababang panganib na magkaroon ng sipon.
2. Panatilihin ang kalusugan ng puso
May mga pag-aaral na nagpapakita na ang pagkonsumo ng juice elderberry Maaari itong magpababa ng kolesterol at mga antas ng taba sa dugo. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa flavonoids, tulad ng elderberry, ay ipinakita rin upang mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
Bilang karagdagan, sa ilang iba pang mga pag-aaral ay kilala na ang prutas na ito ay maaaring panatilihing normal ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang kontroladong antas ng asukal sa dugo ay napakahalaga upang maiwasan ang iba't ibang problema sa kalusugan ng puso.
3. Malusog na panunaw
Pagkonsumo elderberry ay maaaring maging isang paraan upang mapanatili ang kalusugan ng digestive. Sa 100 gramo elderberry Ang sariwa ay naglalaman ng mga 7 gramo ng hibla. Ang pagkakaroon ng hibla sa pagkain ay maaaring mapanatili ang balanse ng mabubuting bakterya sa iyong bituka. Maiiwasan mo rin ang iba't ibang mga problema sa pagtunaw, tulad ng paninigas ng dumi.
4. Panatilihin ang tibay
Bilang karagdagan sa malusog na panunaw, ang hibla ay maaaring gumawa ng mga bituka na gumana sa pagsipsip ng mga sustansya nang mas mahusay. Kung balanse sa pagkonsumo ng iba pang masusustansyang pagkain, ang mga katangiang ito ay maaaring suportahan ang iyong immune system upang maging mas malakas.
Hindi lang iyon, elderberry ay isa ring prutas na mayaman sa bitamina C. Well, ang bitamina C ay isang mahalagang sangkap para sa immune system ng katawan. Ang bitamina na ito ay kilala na sumusuporta sa gawain ng immune system sa paglaban sa mga virus at bakterya na nagdudulot ng sakit.
5. Iwasan ang mga malalang sakit
Elderberry Ito ay mayaman sa anthocyanin na nagsisilbing antioxidant. Sa katunayan, ang mga anthocyanin ay kilala na may 3.5 beses na mas maraming antioxidant effect kaysa sa bitamina E.
Salamat sa nilalaman ng mga anthocyanin at iba pang mga antioxidant compound, pagkonsumo ng elderberry maaaring maiwasan ang iba't ibang malalang sakit, tulad ng type 2 diabetes at cancer.
Bukod sa mga benepisyong nabanggit sa itaas, elderberry Ito ay pinaniniwalaang nakakatulong sa paggamot sa mga impeksyon sa sinus, pananakit ng kasukasuan at kalamnan, sakit ng ngipin, at mga problema sa bato. Sa katunayan, extract-enriched skin care products elderberry naisip na kayang protektahan ang balat mula sa pagkakalantad sa araw dahil naglalaman ito ng SPF.
Gayunpaman, ang mga benepisyong ito ay kailangan pa ring pag-aralan nang higit pa upang matiyak ang pagiging epektibo nito sa mga tao.
Bigyang-pansin ito bago ubusin Elderberry
Mga hilaw na prutas, buto, dahon, ugat at tangkay elderberry naglalaman ng mga lectin na maaaring magdulot ng mga problema sa tiyan kung labis na natupok. Ang halaman na ito ay naglalaman din ng cyanogenic glycosides na maaaring maglabas ng cyanide sa katawan sa ilalim ng ilang mga kundisyon. Ito ay siyempre lubhang mapanganib para sa iyong kalusugan.
May isang pag-aaral na nagpapakita na ang pagkain elderberry sa kanyang hilaw na estado maaari itong maging sanhi ng pagduduwal, pagsusuka, panghihina, pagkahilo, pamamanhid sa katawan, at pagkawala ng malay.
Ang mabuting balita, ang mga mapanganib na panganib sa itaas ay maaaring mawala kung elderberry niluto bago ubusin. Gayunpaman, tandaan, maaari mo lamang kainin ang laman ng prutas. Siguraduhing huwag isama ang mga dahon, tangkay, ugat, o buto, OK?
Elderberry hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo ng mga bata at kabataan sa ilalim ng 18 taong gulang, pati na rin ang mga buntis at lactating na kababaihan. Bagama't talagang walang naiulat na epekto, ang kaligtasan ng pagkonsumo elderberry sa grupong ito ay hindi pa natukoy.
Pakinabang elderberry para sa kalusugan ay lubos na nangangako. Kahit na, paggawa elderberry bilang isang gamot ay hindi pa rin inirerekomenda, oo. Kung ubusin mo elderberry at makaranas ng pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, o iba pang nakababahalang sintomas, dapat kang kumunsulta agad sa doktor.
