Pagkonsumo ng iba't ibang gulay berdeIto ay may napakalaking benepisyo para sa katawan.Sberdeng indayog ay may napakaraming benepisyo dahilnilalaman nutrisyon na umiiral sa loob nito, bilanghibla, bitamina, mineral, at mga compound ng halaman.
Isa sa mga pakinabang ng berdeng gulay ay napanatili nila ang kalusugan ng pagtunaw dahil sa nilalaman ng hibla sa kanila. Bilang karagdagan, ang mga berdeng gulay ay makakatulong din na maprotektahan ang katawan mula sa sakit sa puso, diabetes, at kanser. Ang mga berdeng gulay ay medyo madaling mahanap at maaaring iproseso ayon sa panlasa.
J Iba't-ibangMga Uri ng Berdeng Gulay na Mabuti sa Kalusugan
Narito ang isang listahan ng mga berdeng gulay na maaari mong kainin araw-araw:
1. Kale
Ang Kale ay naglalaman ng kumpletong nutrisyon, simula sa bitamina A, C, at K, pati na rin ang calcium, potassium, at folate. Ang pagkain ng kale ay maaaring magpababa ng kolesterol at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
2. Mustasa
Bagama't ito ay may hugis na katulad ng kale, ang nutritional content ng mustard greens ay hindi katulad ng kale. Ang mga gulay ng mustasa ay naglalaman ng maraming tubig, hibla, carbohydrates, potasa, bitamina K, calcium, iron, magnesium at sink loob nito. Ang pagkonsumo ng mustard green ay maaaring makatulong na maiwasan ang cardiovascular disease, mapanatili ang kalusugan ng mata at kalusugan ng buto.
3. Kangkong
Ang spinach ay isa sa mga berdeng gulay na mayaman sa fiber, folate, antioxidants, bitamina A, C, at bitamina K. Ilan sa mga benepisyo ng spinach ay ang pagpapanatili ng kalusugan ng mata, pagtulong sa paglaban sa atake ng hika, osteoporosis, at arthritis.
4. Brokuli
Ang broccoli ay isang berdeng gulay na may hibla na makakatulong sa iyong digestive system. Ang broccoli ay maaaring kainin ng hilaw, singaw, o lutuin. Ang broccoli ay pinaniniwalaan din na nagpapabuti sa kalusugan ng puso at maaaring mapanatili ang kalusugan ng buto dahil sa bitamina K nito.
5. Repolyo
Bagama't mas maputla ang kulay nito kumpara sa ibang berdeng gulay, ang repolyo ay isang uri ng gulay na mayaman sa bitamina C. Bukod pa rito, maraming tao ang gumagamit ng dahon ng repolyo upang gamutin ang pananakit ng tiyan, labis na acid sa tiyan, ulser sa tiyan o bituka, hika, at sakit sa umaga sa mga buntis.
Mayroong iba't ibang mga benepisyo ng berdeng gulay na nakakalungkot na makaligtaan. Maaari mong iproseso ang mga berdeng gulay nang malusog at ayon sa panlasa. Kung mayroon kang ilang mga problema sa kalusugan, maaari kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa mga uri ng berdeng gulay na maaaring kainin.
