Ang mga benepisyo ng kulantro ay karaniwang kilala bilang pampalasa sa kusina. Sa katunayan, bukod sa pagiging pampalasa sa kusina, ang kulantro ay mayroon ding iba't ibang benepisyo sa kalusugan. Ngunit mag-ingat, dahil sa ilang mga tao, ang kulantro ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa kalusugan.
Ang kulantro ay ginawa mula sa mga buto ng halamang kulantro (Coriandrum sativum) na natuyo na. Bukod sa ginagamit upang magdagdag ng lasa sa pagluluto, ang kulantro ay madalas ding ginagamit upang gamutin ang mga reklamo na dulot ng mga digestive disorder, tulad ng pagduduwal at pagtatae. Ang kulantro ay maaari ding iproseso sa jamun, herbal tea, o tubig ng kulantro.
Iba't ibang Benepisyo ng Kulaytro para sa Kalusugan
Ang kulantro ay maraming sustansya, mula sa carbohydrates, protina, taba, calcium, magnesium, potassium, at phosphorus. Ang lahat ng mga nutrients na ito ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng katawan.
Nasa ibaba ang ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng coriander:
1. Pagtagumpayan ang mga digestive disorder
Ang isa sa mga pinakakilalang benepisyo ng kulantro ay nagagawa nitong pagtagumpayan ang mga digestive disorder, tulad ng pananakit ng tiyan, pagduduwal, utot at paninigas ng dumi. Bilang karagdagan, ang isang halamang gamot na ito ay pinaniniwalaan din na nakakabawas ng sakit dahil sa pamamaga irritable bowel syndrome (IBS).
2. Iwasan ang impeksiyon ng fungal
Hindi lamang ito naglalaman ng mga antioxidant, ang coriander ay kilala rin na may antifungal at antibacterial properties. Ang dalawang katangiang ito ay nagbibigay-daan sa paggamit ng kulantro upang makatulong na maiwasan ang mga impeksiyon, sanhi man ng fungi o bacteria. Gayunpaman, kailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik upang matukoy ang pagiging epektibo ng kulantro sa pagpigil sa impeksiyon.
3. Pinipigilan ang pamamaga
Ang isang pag-aaral ay nagsiwalat, ang mga antioxidant na nakapaloob sa mga buto ng coriander ay maaaring maiwasan ang pamamaga na dulot ng mga libreng radikal. Hindi lamang iyon, ang mga antioxidant sa kulantro ay pinaniniwalaan na pumipigil sa paglaki ng mga selula ng kanser. Gayunpaman, ang pagiging epektibo ng coriander sa pagpigil sa paglaki ng mga selula ng kanser ay kailangan pa ring pag-aralan nang higit pa.
4. Iwasan ang diabetes
Ang susunod na benepisyo ng kulantro ay ang kakayahang mapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo. Ito ay dahil ang mga buto ng coriander ay maaaring pasiglahin ang produksyon ng insulin sa katawan, sa gayon ay pinipigilan ang pagtatayo ng asukal sa dugo. Gayunpaman, kailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik upang matukoy ang lawak kung saan maaaring makaapekto ang coriander sa mga antas ng asukal sa dugo.
Bilang karagdagan, ang coriander ay sinasabing nakakagamot din ng ilang iba pang mga kondisyon, tulad ng pagkalason sa pagkain, sakit ng ngipin, pananakit ng kasukasuan, at upang isulong ang pagpapasuso, bagaman ang mga paratang na ito ay kailangan pang imbestigahan pa.
Mga Side Effects ng Coriander na Dapat Abangan
Ang ilang mga side effect ay maaaring sanhi ng paggamit ng coriander, mula sa mga reaksiyong alerhiya, pag-aalis ng tubig, matinding pagbaba sa mga antas ng asukal sa dugo, hanggang sa pagtaas ng pagiging sensitibo ng balat sa liwanag. Samakatuwid, dapat kang maging maingat sa paggamit ng halamang gamot na ito.
Bilang karagdagan, hindi lahat ay maaaring kumonsumo ng kulantro bilang isang herbal na lunas, kabilang ang mga buntis at nagpapasusong kababaihan. Gayundin, ang mga taong may allergy sa kulantro, dumaranas ng mababang presyon ng dugo at diabetes, ay kailangang maging maingat sa pagkonsumo ng kulantro.
Kahit na ito ay naproseso na sa mga produktong herbal, kailangan mo pa ring maging maingat sa paggamit ng kulantro. Siguraduhing basahin mo ang dosis ng kulantro na nakalista sa label ng packaging, at kumunsulta muna sa iyong doktor bago mo gamitin ang kulantro bilang isang herbal na lunas.
