Ang pag-enjoy sa tinunaw na kalahating luto na pula ng itlog na may mainit na tinapay o kanin ay napaka-tempting, di ba, mga buntis? Eits, sandali lang! Bago ito ubusin, halika naUna, isaalang-alang ang mga katotohanan sa likod ng mga sumusunod na kalahating pinakuluang itlog.
Ang mga itlog ay isang magandang mapagkukunan ng protina ng hayop na natupok sa panahon ng pagbubuntis. Ang nilalaman ng choline sa mga itlog ay kilala na sumusuporta sa pagbuo ng utak ng pangsanggol sa sinapupunan. Ngunit sa kabilang banda, ang mga itlog ay nagdudulot din ng panganib na makapinsala sa mga buntis at fetus kung hindi ito naproseso nang maayos.
Mga Katotohanang Pangkaligtasan tungkol sa Pagkain ng Undercooked Egg sa Pagbubuntis
Kasama sa mga itlog ang mga pagkaing madaling makuha at medyo mura ang presyo. Ang paboritong pagkain na ito ng maraming tao ay maaaring iproseso sa iba't ibang paraan, tulad ng pinirito, pinirito, o pinakuluan. Ang antas ng kapanahunan ay maaari ding gawin ayon sa panlasa, maaaring ganap na luto o kalahating luto.
Kung ang mga buntis ay pananabik Kung kumain ka ng mga itlog o gusto mong isama ang mga itlog sa iyong pang-araw-araw na diyeta, dapat mong iwasan ang paghahatid ng kalahating luto o hilaw na itlog, oo. Ang dahilan ay, ang mga itlog na hindi ganap na luto ay maaaring maglaman ng bakterya Salmonella na maaaring makaranas ng pagkalason sa pagkain ang mga buntis.
Ang mga sintomas na lalabas dahil sa bacterial infection na ito ay mataas na lagnat, pagsusuka, pananakit ng tiyan, pananakit ng ulo, pagtatae, at dehydration. Sa ilang mga kaso, ang kalubhaan ng mga sintomas ay maaaring maging napakalubha na maaari itong humantong sa maagang panganganak o kahit na miscarriage.
Bilang karagdagan sa pagbibigay pansin sa antas ng kapanahunan ng mga itlog, ang mga buntis na kababaihan ay dapat ding kumain ng mga itlog kaagad pagkatapos magluto upang maiwasan ang kontaminasyon ng bacterial. Ang pag-iwan ng pagkain ng masyadong mahaba, lalo na ang mga hindi naproseso nang maayos, ay maaaring mag-trigger ng paglaki ng bacteria na nagdudulot ng listeriosis.
Kung ito ay nangyayari sa mga buntis na kababaihan, ang impeksyong ito ay may mataas na panganib na magdulot ng pagkakuha o kahit na ang sanggol ay namatay sa sinapupunan o patay na panganganak.
Mga Tip sa Pag-inom ng Itlog sa Pagbubuntis
Bukod sa pagiging mabuti para sa pag-unlad ng utak ng sanggol, ang nilalaman ng iba pang mga mineral sa mga itlog, tulad ng selenium, ay maaaring palakasin ang immune system ng sanggol at mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon sa pagbubuntis. Bilang karagdagan, ang bitamina B2 sa mga itlog ay maaari ring suportahan ang pag-unlad ng mata at mapangalagaan ang balat ng fetus.
ngayon, upang makuha ang mga benepisyo ng mga itlog at maiwasan ang masamang panganib dahil sa bacteria Salmonella, ang mga itlog ay dapat iproseso sa mabuti at tamang paraan, mga buntis. Ang sumusunod ay gabay sa pagpili at paghahatid ng mga itlog na kailangang malaman ng mga buntis:
- Iwasang bumili ng mga itlog na may bitak at maduming shell.
- Hugasan nang maigi ang mga itlog at tuyo ang mga shell.
- Mag-imbak ng mga itlog sa refrigerator sa isang hiwalay na lugar mula sa iba pang mga pagkain.
- Iwasang kumain ng hilaw o kulang sa luto na mga itlog. Ihain ang mga itlog sa pamamagitan ng pagprito at pagpapakulo hanggang sa ganap na maluto.
- Hugasan ang iyong mga kamay bago at pagkatapos magluto ng mga itlog.
- Linisin ang lahat ng kagamitan sa pagluluto na ginagamit sa pagluluto ng mga itlog.
Upang matiyak na ang mga itlog ay ganap na luto, hayaang kumulo ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng mga 5-7 minuto habang pinakuluan mo ang mga itlog, o ihahagis ang magkabilang gilid ng mga itlog kung gumagawa ka ng piniritong itlog o isang omelet.
Ang mga buntis na kababaihan, ang mga itlog ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng fetus kung ihain sa mabuti at tamang paraan. Samakatuwid, siguraduhin na ang mga buntis na kababaihan ay kumakain ng perpektong lutong mga itlog at palaging ilapat ang mga alituntunin na inilarawan sa itaas, oo.
Kung ang mga buntis ay nakakaramdam ng mga sintomas ng bacterial infection Salmonella pagkatapos ubusin ang mga itlog, agad na kumunsulta sa doktor upang makakuha ng tamang pagsusuri at paggamot.
