Ang kusina ay kung saan ka maghahalo ng mga pinggan para sa iyong pamilya.Paglikha ng isang malusog na kusina na may mbigyang pansin ang kalinisanmahalagang gawin kaya ganun hygienic ang pagkaing nakahain at Panatilihin ang kalusugan ng pamilya.
Ang kusina ay isa sa mga silid sa bahay na madaling maging pugad ng bacteria, virus at mga peste na nagdadala ng sakit na maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa kalusugan.Halika na, panatilihin itong malinis upang lumikha ng isang malusog, walang mikrobyo na kusina na may mga sumusunod na tip at madaling hakbang.
Malusog na Kusina para sa Malusog na Pamilya
Ang mga mapaminsalang mikrobyo ay hindi nakikita sa iyong kusina. Samakatuwid, upang matiyak na ang iyong kusina ay malusog at ligtas mula sa mga nakakapinsalang bakterya at mga virus, sundin ang ilan sa mga tip sa ibaba:
- Panatilihing Malinis ang Dishwasherat ccountertopdtisaIsa sa mga susi sa isang malusog na kusina ay ang panatilihing malinis ang makinang panghugas at lugar countertop (ang mesa sa kusina). Ang mga dishwasher ay maaaring maging mas marumi at bacterial kaysa sa isang basurahan o banyo. Narito ang mga hakbang upang mapanatiling malinis ang iyong lababo sa kusina o dishwasher.
- Linisin ang makinang panghugas at countertop Gumamit ng maligamgam na tubig, sabon o isang disinfectant solution araw-araw o pagkatapos ng bawat paggamit. Huwag kalimutang gumamit ng guwantes at buksan ang mga bintana kapag naglilinis ng kusina gamit ang disinfectant.
- Hugasan kaagad ang mga pinggan at kagamitan sa pagluluto o kubyertos pagkatapos gamitin.
- Ugaliing linisin ang lababo mula sa mga labi ng pagkain at mga sangkap sa pagluluto.
- Kung gusto mong magtabi ng pagkain sa malapit countertop, siguraduhing gumamit ng mahigpit na saradong lalagyan.
- Hugasan ang espongha sa panghugas ng pinggan nang madalas hangga't maaariAng isang mamasa-masa na espongha sa panghugas ng pinggan ay maaaring maging tahanan ng daan-daang iba't ibang uri ng bakterya sa iyong kusina. Upang panatilihing walang bacteria ang tool sa paglilinis na ito, isagawa ang mga sumusunod na hakbang:
- Ibabad ang espongha sa tubig na hinaluan ng bleach sa loob ng isang minuto, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.
- O, magpainit ng basang espongha microwave para sa 1-2 minuto upang patayin ang mga nakakapinsalang bakterya tulad ng E. coli at Salmonella.
- Hugasan ang espongha araw-araw pagkatapos gamitin.
- Huwag gamitin ang makinang panghugas upang linisin ang karne at mga produktong naproseso.
- Baguhin ang iyong espongha sa paghuhugas ng pinggan kahit man lang bawat 1 o 2 linggo.
- Maglinis lantai dtisa at tapat skalokohanUpang malikha ang isang malusog na kusina, bigyang-pansin ang kalinisan ng sahig ng kusina at basurahan. Linisin ang sahig sa kusina gamit ang isang espesyal na panlinis sa sahig o solusyon sa disinfectant. Gayundin, huwag kalimutang itapon ang basura araw-araw at linisin ang basurahan gamit ang sabon o disinfectant. Pagkatapos nito, maaari mong i-spray ang basurahan ng sanitizer o likidong pampatay ng mikrobyo.
- Linisin ang lahat ng mabigat na nahawakang ibabawLinisin ang lahat ng mga bagay sa kusina na madalas mong hawakan. Simula sa dishwasher faucet, mga hawakan ng pinto sa kusina, gas stove, mga hawakan ng refrigerator, mga basahan sa kusina, mga basurahan, hanggang sa mga hand dryer na tuwalya. Punasan at linisin ang lahat ng bahaging ito gamit ang panlinis na likido.
- Huwag lamang magkaroon ng isang cutting board
Layunin nitong maiwasan ang kontaminasyon at pagkalat ng mga nakakapinsalang bacteria. Gayundin, huwag kalimutang linisin ang iyong cutting board gamit ang mga hakbang na ito:
- Hugasan ang cutting board gamit ang sabon at banlawan sa ilalim ng tubig na umaagos, paminsan-minsan gamit ang maligamgam na tubig upang banlawan ito.
- Gumamit ng ibang espongha o brush kapag nagkukuskos ng espesyal na cutting board para sa karne.
- Panatilihing malinis ang iyong sarili at mkaloobanHuwag kalimutang maghugas ng kamay gamit ang sabon bago at pagkatapos kumain, o tuwing pagkatapos maglinis ng kusina. Pagkatapos nito, patuyuin ang iyong mga kamay gamit ang tissue, hindi washcloth. Bilang karagdagan sa personal na kalinisan, ang pagpapanatili ng kalinisan ng pagkain ay susi din sa paglikha ng isang malusog na kusina, kung paano:
- Hugasan ang mga gulay at prutas o iba pang pagkain ng malinis na tubig na umaagos upang maalis ang dumi, insekto, at pestisidyo.
- Masanay sa pagluluto hanggang maluto upang mabawasan ang dami ng mikrobyo.
- Kumain ng bagong lutong pagkain at huwag magpainit ng pagkain nang higit sa isang beses.
- Bigyang-pansin din ang kalinisan at pag-iimbak ng pagkain sa refrigerator. Ihiwalay ang karne sa mga gulay, prutas, o iba pang pagkain.
- Siguraduhin na ang temperatura ng refrigerator ay mas mababa sa 3°C at freezer sa ibaba -18°C, ito ay makakatulong na mapabagal ang paglaki ng mga mikrobyo.
- Linisin ang refrigerator kahit isang beses sa isang buwan gamit ang mainit at may sabon na tubig. Tiyaking puno ang iyong refrigerator ng mga sariwang prutas, gulay, at meryenda. Itapon ito kaagad kung ang pagkain sa refrigerator ay lipas na.
Ang pagpapanatiling malinis sa kusina ay napakahalaga. Ang layunin ay upang ang mga mikrobyo ay hindi pumasok sa pagkain upang ilagay sa panganib ang kalusugan mo at ng iyong pamilya. Gawin ang ilan sa mga paraan sa itaas at makakuha ng malusog na kusina para sa iyong pamilya.