Ang ilang mga ina ay hindi nag-iisip na magbigay ng bagoong bilang menu para sa kanilang mga anak. Sa katunayan, sa kabila ng maliit na laki nito, ang dilis ay naglalaman ng mga sustansyang kailangan ng mga bata, alam mo.
dilis (Stolephorus sp) o bagoong Ito ay may pilak na kaliskis na may asul-berdeng likod. Sa Indonesia, ang mga maliliit na isda na ito ay may average na 6–7 cm ang laki at matatagpuan sa ilang mga tubig, tulad ng tubig sa Sumatra at Java.
Isang Hanay ng mga Nutrient Content sa Dilis
Kung ikukumpara sa ibang malalaking isda, ang bagoong ay medyo mura at mas madaling mahanap. Ang mga isdang ito ay may posibilidad din na naglalaman ng mas kaunting mercury dahil sa kanilang maliit na sukat.
ngayonNarito ang ilan sa mga sustansya na matatagpuan sa dilis:
1. Kaltsyum
Sa 1 serving ng anchovy (± 30 g) ay naglalaman ng humigit-kumulang 50 mg ng calcium. Ang mga antas ng kaltsyum ay mas mataas kaysa sa salmon at tuna, alam mo. Samakatuwid, ang dilis ay maaaring maging isang magandang mapagkukunan ng calcium para sa mga bata.
Ang kaltsyum ay gumaganap ng isang papel sa pagbuo ng malakas na buto at ngipin, pagpapanatili ng isang malusog na puso, at paggawa ng mga nerbiyos at kalamnan nang maayos. Ang mga nutrients na ito ay kailangan din ng mga bata upang sila ay protektado mula sa rickets.
2. Omega-3
Ang mga omega-3 fatty acid ay ang uri ng magagandang fatty acid na kailangan ng mga bata para sa paglaki at pag-unlad, lalo na sa utak. Hindi lamang iyon, ang mga omega-3 fatty acid ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapabuti ng kalidad ng pagtulog, pagtaas ng focus, at pagbabawas ng panganib ng hika sa mga bata.
Ilang tao ang nakakaalam na ang anchovy ay maaaring gamitin bilang pinagmumulan ng omega-3 para sa mga bata, kahit na ang 1 serving ng anchovy ay naglalaman ng 0.42 g ng omega-3 fatty acids. Ang bilang na ito ay katumbas o mas mataas pa sa karamihan ng iba pang isda.
3. Protina
Ang nilalaman ng protina ng bagoong ay halos katumbas ng iba pang isda. Ang bawat 100 g ng bagoong ay naglalaman ng 20 g ng protina. Gayunpaman, dahil mas maliit ang bahagi ng bagoong, kailangan ang iba pang mapagkukunan ng protina upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga bata bawat araw.
Ang protina ay kailangan ng mga bata bilang pinagmumulan ng enerhiya at para mapanatili ang mga tisyu ng katawan, maiwasan ang pagkalagas ng buhok, suportahan ang kalusugan ng balat, at suportahan ang paglaki at pag-unlad ng mga bata.
4. Bakal
Ang pagkakaroon ng bakal ay napakahalaga sa pagbuo ng hemoglobin, na isang bahagi ng mga pulang selula ng dugo na gumaganap upang maghatid ng oxygen sa buong katawan. Samakatuwid, ang kakulangan sa iron ay maaaring magkaroon ng epekto sa pag-unlad ng bata.
Sa 1 serving ng bagoong, naglalaman ng humigit-kumulang 1-2 mg ng bakal. Ito ay halos katumbas ng iron content sa 1 serving ng spinach, alam mo, Tinapay. Kaya, ang bagoong ay maaari ding pagmulan ng bakal para sa iyong maliit na bata, lalo na kung hindi siya mahilig sa gulay.
5. Bitamina A, E, at K
Ang dilis ay naglalaman din ng mga bitamina, katulad ng A, E, at K. Sa 1 serving ng bagoong, mayroong humigit-kumulang 5 g ng bitamina A, 0.2 mg ng bitamina E, at 0.03 g ng bitamina K. Bagama't hindi masyadong mataas, ang halagang ito ay pa rin ay maaaring makatulong na matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina kasama ng iba pang masusustansyang pagkain.
Ang tatlong bitamina na ito ay may kanya-kanyang tungkulin. Ang bitamina A ay may mahalagang papel sa paggana ng paningin, normal na paglaki at pag-unlad, at pag-aayos ng mga tisyu at buto.
Ang bitamina E ay gumaganap bilang isang antioxidant upang protektahan ang mga selula ng katawan mula sa mga libreng radikal na pinsala at tumutulong sa pagsuporta sa kalusugan ng mga pulang selula ng dugo, habang ang bitamina K ay responsable para sa pamumuo ng dugo at paghinto ng pagdurugo mula sa mga hiwa o pinsala.
Matapos malaman ang mga sustansya na nilalaman ng bagoong, maaari mo na ngayong subukang ibigay ang maliit na isda na ito sa mga menu ng pagkain ng iyong anak. marami, alam mo, Mayroong iba't ibang mga recipe na maaari mong subukan.
Dahil ang lasa ay malakas at masarap, maaari mo itong gawin mga toppings para sa mga salad o stir-fry vegetables, para mas maging interesado ang iyong anak sa pagkain ng mga gulay. Bukod pa rito, maaari rin itong iprito ni Nanay upang magsilbing meryenda o gawing timpla ng sinangag.
Gayunpaman, kung ang iyong anak ay nakakaranas ng mga sintomas tulad ng pangangati, pamumula ng balat, at paghinga ng hininga pagkatapos kumain ng bagoong, posibleng may allergy siya sa isda na ito. Kung nangyari ito, dalhin siya kaagad sa doktor para sa paggamot, oo, Bun.
