Sa likod ng Savory, May Masaganang Benepisyo ng Nuts

Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapakita, regular na kumakain ng mga mani maaaring tumaas ang mga numero pag-asa sa buhay. Ang bagay na ito pinaghihinalaan kasiang mga benepisyo ng da nutslambawasan ang panganib ng kamatayan mula sa ilang mga sakit.

Halos lahat ng uri ng mani ay may parehong benepisyo para sa kalusugan. Ang mga mani ay naglalaman ng mga unsaturated fatty acid, at ang iba't ibang nutrients sa mga ito ay maaaring suportahan ang kalusugan ng katawan.

Iba't ibang Sangkap at Benepisyo ng Nuts

Bilang karagdagan sa mga unsaturated fatty acid, ang mga mani ay naglalaman ng maraming nutrients na mabuti para sa katawan. Kabilang sa mga nutrients na ito ang:

• L-arginine

  Ang arginine ay isang amino acid na kailangan para makagawa ng nitric oxide. Ang pag-andar ng nitric oxide ay upang palawakin ang mga daluyan ng dugo. Sa madaling salita, ang arginine ay maaaring makatulong sa mga pader ng arterya na maging mas nababanat at mabawasan ang panganib ng mga blockage na bumubuo sa mga arterya.

• Mga steroid

  Ang mga steroid ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo. Ang iba pang mga produkto, tulad ng margarine, ay kadalasang may mga sterol na idinagdag upang gawing mas malusog ang mga ito, ngunit ang mga mani ay mayroon nang natural na mga sterol ng halaman.

• Hibla

  Ang isa sa mga benepisyong pangkalusugan ng fiber ay ang mas matagal kang mabusog, na makakatulong sa mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang. Ang isa pang benepisyo ay maaari itong makatulong na maiwasan ang diabetes at balansehin ang mga antas ng kolesterol sa dugo.

• Mga Omega fatty acid-3

  Ito ay isang sangkap na makakatulong sa pagpapalusog ng puso. Ang Omega-3 fatty acids ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga atake sa puso.

• Bitamina E

  Maaaring makitid ang mga daluyan ng dugo kung mayroong naipon na plaka. Ito ay magpapataas ng panganib ng coronary heart disease at atake sa puso. Ang bitamina E sa mga mani ay maaaring mabawasan ang panganib na ito.

Mga Uri ng Nuts na Magandang Ubusin

Bagama't ang maraming benepisyo ng nuts ay mabuti para sa kalusugan ng katawan, limitado pa rin ang pagkonsumo ng nuts. Humigit-kumulang 80% ng mga mani ay magagandang taba, ngunit mataas din ang mga ito sa calories. Ang inirerekomendang halaga ay tungkol sa isang maliit na dakot ng mga mani o dalawang kutsara ng peanut butter. Maaaring gamitin bilang kapalit para sa mga pangkat ng pagkain na naglalaman ng saturated fat, tulad ng mga itlog, gatas, o keso.

Mayroong dalawang uri ng mani, ito ay mani na tumutubo sa mga puno at mani na tumutubo sa lupa. Ang mga mani na tumutubo sa mga puno ay kinabibilangan ng mga almendras, walnuts, cashews, pecans, pistachios, at walnuts. Ang mga mani na tumutubo sa lupa, halimbawa, ay mga mani.

Narito ang mga uri ng mani na maaari mong gawin sa iyong pang-araw-araw na menu o bilang meryenda:

• walnut

  Sa pamamagitan ng pagkain ng mga walnut, makakakuha ka ng mas maraming antioxidant, dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina E sa kanila. Ang ilang iba pang mga uri ng mani ay mayroon lamang kalahati ng antioxidant na nilalaman ng mga walnut.

• Pili

  Kung ikaw ay nasa isang programa sa pagbaba ng timbang, inirerekumenda na kumain ng mga almendras. Mabilis kang mabusog dahil sa fiber, taba at protina na nilalaman ng mga almond. Ang uri ng taba na naroroon sa mga mani ay kapareho din ng matatagpuan sa langis ng oliba, katulad ng monounsaturated na taba. Ang mga pakinabang ng isang sangkap na ito ay sinasabing kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso.

• Pecans

  Ang mga pecan ay naglalaman ng pinakamaraming antioxidant kung ihahambing sa iba pang uri ng mani. Mataas din ang nilalaman ng dami ng bitamina, na umaabot sa 19 na bitamina. Ang mga benepisyo ng mga mani na ito ay maaaring makapagpabagal sa sakit na Lou Gehrig, na isang degenerative neurological disease.

• Pistachios

  Ang ganitong uri ng nut ay napakahusay para sa pagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo dahil naglalaman ito ng mga sangkap na maaaring magpapataas ng antas ng mga antioxidant sa katawan, kabilang ang beta carotene, gamma tocopherol, at lutein. Bilang karagdagan sa pagpapababa ng mga antas ng LDL, na kilala bilang masamang kolesterol, ang mga pistachio ay mabuti din para sa pagpapanatili ng malusog na mga mata at balat.

• Mga mani

  Bagama't iba sa mga naunang uri ng mani, malaki rin ang benepisyo ng mani dahil sa protina at unsaturated fats sa mga ito na mabuti para sa kalusugan ng puso.

Bigyang-pansin ang paghahatid at pagproseso ng mga mani

Halos lahat ng uri ng mani, kabilang ang mga mani na tumutubo sa lupa, ay may kaparehong nutritional content. Ang bagay na dapat tandaan ay pinapayuhan kang kumain ng mga mani nang walang anumang karagdagan. Ang mga benepisyo ng mga mani ay hindi pinakamainam kapag nagdagdag ka ng asin, asukal, o tsokolate.

Bilang karagdagan, inirerekumenda na magbayad ng higit na pansin sa pagproseso ng mga mani. Ang isang pag-aaral ay nagsiwalat na ang pagkain ng maraming pritong pagkain ay magkakaroon ng masamang epekto sa kalusugan, na nagiging sanhi ng mataas na kolesterol, labis na katabaan, mataas na presyon ng dugo, at sakit sa puso.

Bagama't ito ay sinasaliksik pa, inirerekomenda na magprito ka gamit ang langis ng oliba, na inaasahang magpoprotekta sa puso sa nilalaman nitong antioxidant.

Hindi kakaunti ang mga benepisyo ng mga mani na maaaring makuha para sa kalusugan. Gayunpaman, pagmasdan ang dami ng iyong kinokonsumo. Kung mayroon kang mga espesyal na kondisyon sa kalusugan, dapat kang kumunsulta sa isang doktor para sa tamang dami ng pagkonsumo.