gintong gatas ay isa pang termino para sa inuming gatas na hinaluan ng turmerik. Ang mga taga-Indonesia ay karaniwang tinatawag na turmeric milk. Kahit na ang tradisyonal na inumin na ito ay nasa loob ng mahabang panahon, ngunit gintong gatas uso na ngayon bilang inuming pangkalusugan.
Sa kanyang presentasyon, gintong gatas karaniwang naglalaman ng hindi lamang gatas at turmerik, ngunit nagdagdag din ng mga pampalasa, tulad ng kanela, cardamom, at luya, upang gawing kakaiba at masarap ang lasa. Ang damong ito ay kadalasang iniinom upang makatulong sa pagtaas ng tibay.
Kilalanin ang Mga Benepisyo ng Pagkonsumo Gintong Gatas
Mayroong ilang mga benepisyo ng pagkonsumo gintong gatas mga bagay na maaari mong maramdaman upang suportahan ang kalusugan ng iyong katawan, kabilang ang:
1. Tumulong na mapawi ang sipon
Isa sa mga benepisyo gintong gatas ay upang makatulong na maibsan ang sipon, mapawi din ang makating lalamunan. Nangyayari ito dahil ang curcumin ay nasa gintong gatas Mayroon itong antibacterial, antiviral, at antifungal properties na makakatulong sa pag-iwas sa impeksyon.
2. Bawasan ang pamamaga at pananakit ng kasukasuan
Hindi lamang pag-iwas sa impeksyon, pag-ubos gintong gatas Ito rin ay pinaniniwalaan na nakakatulong na mabawasan ang pamamaga at pananakit ng kasukasuan. Ito ay walang iba kundi ang nilalaman ng curcumin mula sa turmeric, na isang chemical compound na may mga anti-inflammatory properties.
3. Pinipigilan ang pagkasira ng cell sa katawan
Bilang karagdagan sa pagtulong na mabawasan ang pamamaga, gintong gatas maaari ring maiwasan ang pinsala sa mga selula sa katawan. Ang benepisyong ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng mga antioxidant sa turmeric, na maaaring labanan ang mga libreng radikal.
4. Pagbutihin ang kalusugan ng buto
Ang gatas ay sikat sa nilalaman nitong calcium at bitamina D na gumaganap ng papel sa pagpapanatili ng lakas ng buto. Ang nilalaman ng gatas sa gintong gatas maaaring matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng calcium at bitamina D.
Actually marami pang benefits gintong gatas maaari mong makuha, tulad ng pagtulong sa paggamot sa namamagang lalamunan at pag-alis ng mga digestive disorder, tulad ng ulcerative colitis.
Pagkonsumo gintong gatas Ito rin ay sinasabing nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo at nagpapanatili ng kalusugan ng puso. Para sa dalawang benepisyong ito, kailangan ng karagdagang pananaliksik.
Paano gumawa Gintong Gatas sa bahay
Narito ang isang recipe at kung paano gawin gintong gatas na maaari mong subukan:
materyal:
- 1/2 tasa ng gatas full cream o hindi matamis
- 1 tsp honey
- 1 tsp turmeric powder o 1 turmeric
- 1 kutsarita pulbos ng luya o 1 maliit na piraso ng luya (opsyonal)
- 1/2 tsp cinnamon powder o cinnamon stick (opsyonal)
Paano gumawa:
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang kasirola, pagkatapos ay pakuluan.
- Hayaang kumulo ang mga sangkap ng halos 10 minuto o hanggang maamoy mo ang aroma.
- Iangat at pilitin gintong gatas sa pamamagitan ng isang maliit na salaan sa isang baso.
- Chill at gintong gatas handa para sa pagkonsumo.
Upang maging mas sariwa ang lasa, maaari mo rin itong gawing malamig na inumin o gawin ito sa anyo ng juice.
gintogatas ay maaaring mapagpipilian ng mga inuming pangkalusugan. Gayunpaman, kung mayroon kang mga espesyal na kondisyon sa kalusugan, dapat kang kumunsulta muna sa iyong doktor bago ito ubusin.
