Ang Mga Sustansyang Ito ay Dapat Nasa Pagkain ng Mga Bata

Mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga bata talagang katulad ng kailangan ng mga matatanda, ngunit ang halaga ay iba. Ang mahalagang nutritional intake para sa mga bata ay binubuo ng macronutrients at micronutrients. Ang sapat na paggamit ng mga sustansyang ito ay gumaganap ng napakahalagang papel sa pagsuporta sa paglaki at pag-unlad ng mga bata.

Tulad ng mga nasa hustong gulang, kailangan din ng mga bata ang iba't ibang mahahalagang sustansya, tulad ng carbohydrates, protina, taba, bitamina, at mineral. Ang mga nutritional intake na ito ay dapat na maisama sa pang-araw-araw na menu ng mga bata at mga recipe ng pagkain.

Iba't ibang Nutrient na Dapat Nasa Pagkain ng Mga Bata

Batay sa dami ng intake na kailangang matupad, nahahati ang mahahalagang nutrients sa mga bata sa 2 uri, namely macronutrients at micronutrients.

Ang mga macronutrients ay ang mga uri ng nutrients na kailangang matugunan ng katawan ng bata sa mas malaking halaga, habang ang micronutrients ay ang mga uri ng nutrients na kailangang matugunan sa mas maliit na halaga.

Ang ilang mga uri ng macronutrients na mahalaga at dapat na nasa mga recipe ng pagkain ng mga bata ay kinabibilangan ng:

1. Carbohydrates

Ang carbohydrates ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya na kailangan ng katawan ng bata para sa pag-aaral, paglalaro at mga aktibidad. Ang mga sustansyang ito ay may mahalagang papel din sa pagsuporta sa proseso ng paglaki ng bata.

Ang mga karbohidrat ay maaaring makuha mula sa iba't ibang uri ng pagkain, tulad ng bigas, whole wheat bread, oatmeal, patatas, kamote, mais, noodles at pasta, prutas, at cereal.

2. Protina

Ang protina ay ang pangunahing bloke ng gusali ng mga selula at tisyu ng katawan. Sa katawan, ang protina ay matutunaw at ipoproseso sa mga amino acid. Samakatuwid, ang mahalagang sustansyang ito ay kailangan ng mga bata na nararanasan pa rin ang proseso ng paglaki at pag-unlad.

Ang protina ay karaniwang matatagpuan sa mga pagkaing pinanggalingan ng hayop, tulad ng karne, manok, isda, pagkaing-dagat, itlog at gatas. Gayunpaman, bukod sa mga hayop, ang protina ay maaari ding makuha mula sa mga halaman (vegetable protein).

Ang ilang mapagkukunan ng pagkain ng protina ng halaman na mabuti para sa mga bata ay kinabibilangan ng mga mani, tempe, tofu, buto, abukado, at seaweed.

3. Mataba

Ang taba ay isa rin sa mga sustansya na kailangang makuha ng mga bata. Sa katawan ng isang bata, ang paggamit ng taba ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagkakaroon ng timbang, pagtaas ng enerhiya, at pagtaas ng mass ng tissue ng katawan. Tulad ng protina, ang taba ay nagmumula din sa mga mapagkukunan ng hayop at halaman.

Ang mabubuting pinagmumulan ng taba ng hayop para sa mga bata ay kinabibilangan ng gatas, keso, mantikilya, isda, itlog, manok, at pulang karne.

Samantala, ang mga mapagkukunan ng taba ng gulay ay maaaring makuha mula sa mga mani, margarine, avocado, at malusog na mga langis, tulad ng langis ng oliba, langis ng niyog, at langis ng soy.

Bilang karagdagan, ang mga bata ay nangangailangan din ng sapat na paggamit ng likido. Ang pag-inom ng tubig ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng paggana ng mga tisyu at organo ng katawan, pagpapabuti ng panunaw, pagpapanatili ng paggana at kalusugan ng bato, at pagkontrol sa dami ng electrolytes at presyon ng dugo.

Kapag hindi ka umiinom ng sapat na tubig, maaaring ma-dehydrate ang mga bata. Maaari itong maging sanhi ng kanilang kahinaan, maputla, nahihirapang mag-concentrate, o kahit na makaranas ng organ dysfunction.

Tulad ng para sa mga micronutrients, na dapat na nasa mga recipe ng pagkain ng mga bata ay kinabibilangan ng:

Bitamina

Ang iba't ibang uri ng bitamina, tulad ng bitamina A, bitamina B complex, bitamina C, bitamina D, bitamina E, at bitamina K, ay may napakahalagang papel para sa paglaki at pag-unlad ng mga bata.

Isa sa mga bitamina na dapat naroroon sa kanilang diyeta ay folate o bitamina B9. Ang bitamina na ito ay nagsisilbing suporta sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at pag-unlad ng utak ng mga bata.

Ang mga bitamina na ito ay maaaring makuha sa iba't ibang uri ng gulay, tulad ng broccoli, beans, spinach, carrots, kamatis, long beans, prutas, buto, mani, itlog, tofu, tempe, isda, at mani. pagkaing-dagat.

Mineral

Ang iba pang micronutrients na mahalaga din para sa kalusugan ng mga bata ay mga mineral, tulad ng iron, zinc, calcium, at iodine.

Maaari kang magdagdag ng manok, karne, beans, pagkaing-dagat, gatas at mga derivatives nito, pati na rin ang tofu at itlog bilang pinagmumulan ng mga mineral sa mga recipe ng pagkain ng mga bata.

Bilang karagdagan, huwag kalimutan ang tungkol sa hibla upang mapanatili ang kalusugan ng pagtunaw ng mga bata. Samakatuwid, ang mga bata ay dapat maging masigasig sa pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa hibla, tulad ng mga prutas, gulay, at mani.

Kung ang iyong anak ay hindi mahilig sa mga gulay, maaari mong ayusin ito sa pamamagitan ng pagsasama ng mga gulay sa iba't ibang mga kagiliw-giliw na mga recipe ng pagkain, kaya gusto niyang kainin ang mga ito.

Sa nakikitang dami ng mga sangkap ng pagkain na naglalaman ng mga sustansya para sa mga batang ito, hindi mahirap para sa iyo na hanapin at iproseso ang mga recipe ng pagkain ng mga bata na may sapat na nutrisyon.

Huwag kalimutang lumikha ng lasa at hitsura ng pagkain, upang kainin ito ng bata. Iwasan ang paggamit ng mga pampalasa na masyadong matalas at maanghang at labis na pampalasa, oo.

Siguraduhin din na ang recipe para sa pagkain ng mga bata na gagawin mo ay may balanseng nutritional intake, hindi masyadong kaunti o sobra. Kung kinakailangan, kumunsulta sa doktor upang makakuha ng impormasyon tungkol sa nutrisyon at diyeta na nababagay sa kondisyon at pangangailangan ng iyong anak.