Sa kasalukuyan, maraming komersyal na instant na sinigang na sanggol na magagamit sa iba't ibang lasa. Ito ay tiyak na nagbibigay ng pagiging praktikal, lalo na para sa mga ina na may abalang iskedyul. Gayunpaman, paano naman ang nutritional content at kaligtasan ng commercial instant baby porridge kumpara sa homemade baby porridge?
Pagpasok sa edad na anim na buwan, ang mga sanggol ay dapat na ipakilala sa mga solidong pagkain, dahil ang gatas ng ina lamang ay hindi sapat upang matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng mga sanggol. Bilang panimula, bigyan ang iyong anak ng matigas na pagkain na dinurog hanggang makinis (katas) o sinigang na sanggol. Sa iyong pagtanda, maaari kang gumawa ng sinigang na sanggol na may mas makapal at mas siksik na texture.
Ngayon, available na ang mga instant baby porridge products na may iba't ibang variant at texture. Ang mga bentahe ng produktong ito ay praktikal at madaling gawin, kaya nakakatipid ito ng oras. Gayunpaman, mayroong isang pagpapalagay na ang instant na sinigang na sanggol ay hindi malusog dahil naglalaman ito ng mga pampaganda at preservatives ng lasa. tama ba yan
Mga kalamangan at kahinaan ng Instant na Sinigang na Sanggol
Parehong may kalamangan at kahinaan ang instant baby porridge at homemade baby porridge. Gayunpaman, huwag maliitin ang komersyal na instant na sinigang na sanggol.
Batay sa impormasyon mula sa Indonesian Pediatrician Association (IDAI), ang instant baby porridge ay ginawa batay sa mga espesyal na probisyon mula sa World Health Organization (WHO). Ang bawat instant na sinigang na ginawa sa pabrika ay dapat matugunan ang mga pamantayan sa kalinisan, nutrisyon at kaligtasan.
Ang mga sumusunod ay isang serye ng mga positibong pagsasaalang-alang sa pagpili ng instant na sinigang na sanggol, katulad:
- Pinatibay
Kung ipagpalagay, ang Maliit ay dapat kumonsumo ng halos kalahating kilo ng karne ng baka upang matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan sa bakal, habang ang kakayahang kumain ay maliit pa. Para sa kadahilanang ito, ang pagbibigay ng pinatibay na instant na sinigang na sanggol (na may idinagdag na bitamina at mineral) ay maaaring maiwasan ang mga sanggol mula sa mga kakulangan sa nutrisyon, kabilang ang kakulangan sa iron.
- Praktikal at madaling gawinAng instant na sinigang na sanggol na karaniwang ipinapaikot sa merkado ay nasa anyo ng instant powder, biskwit, handa nang lutuin, at handang kainin. Syempre ang pagkakaroon nito ay nagpapadali sa mga nanay na walang gaanong oras sa pagluluto o abala naglalakbay kasama si Little One.
- Mayroong label ng nutrisyonAng komersyal na instant na sinigang na sanggol ay karaniwang may kasamang talahanayan ng nutrisyon sa packaging. Ginagawa nitong mas madali para sa mga ina na malaman ang nutritional content ng mga produktong ito at ikumpara ang mga ito sa nutritional na pangangailangan ng mga bata.
Ang mga alalahanin ng mga ina sa pagbibigay ng instant na sinigang na sanggol ay kinabibilangan ng:
- Potensyal na pagkawala ng nutrients
Ang komersyal na instant na sinigang na sanggol ay may potensyal na mawalan ng mahahalagang sustansya sa panahon ng pagproseso. Halimbawa, ang proseso ng isterilisasyon upang maalis ang bakterya ay maaari ding mabawasan ang nilalaman ng bitamina at mineral sa instant na sinigang na sanggol.
- Mga preservative, pampalasa at artipisyal na kulay
Batay sa mga naaangkop na regulasyon, ang komersyal na instant na sinigang na sanggol ay dapat maglaman ng mga preservative na ligtas para sa mga sanggol. Gayunpaman, maaari ka pa ring pumili ng sinigang na sanggol na walang mga artipisyal na preservative, lasa, at kulay. Sa kasalukuyan, marami na ring available na organic instant porridge. Ang mga organikong pagkain ay itinatanim o nililinang nang walang sintetikong pataba o pestisidyo. Ang pagbibigay sa mga sanggol ng organikong instant na lugaw ay maaaring makaiwas sa kanila na malantad sa mga sangkap na ito.
- Mataas sa asukal at asin
Sa ilalim ng edad ng isang taon, ang diyeta ng iyong anak ay dapat bigyan ng kaunting asukal at asin hangga't maaari, o kahit na walang asukal at asin na idinagdag. Batay sa mga rekomendasyon ng WHO, ang parehong mga bata at matatanda ay dapat lamang makakuha ng 10% ng kanilang pang-araw-araw na caloric na pangangailangan mula sa asukal. Samakatuwid, ang instant na sinigang na sanggol na may 10% na higit pang mga calorie mula sa asukal ay nauuri bilang isang produkto na may mataas na nilalaman ng asukal.
Mga Kalamangan at Kahinaan ng Homemade na Sinigang na Sanggol
Maraming mga ina ang nagpasya na gumawa ng kanilang sariling MPASI para sa mga sumusunod na dahilan:
- Mas sigurado
Sa paggawa ng sarili mong sinigang na sanggol sa bahay, maaari kang maging mas mapili sa pagtukoy ng mga sangkap, kung paano iproseso, at pati na rin ang pag-eksperimento sa mga lasa. Ginagawa nitong mas secure ang lutong bahay na sinigang na sanggol, bagama't ang mga pamantayan sa kalinisan ng komersyal na instant na sinigang ay mas mahigpit kaysa sa mga kumbensyonal na naprosesong pagkain.
- Kunin ang iyong anak na kumain ng menu ng pamilya
Ang mga ina ay maaaring gumawa ng sinigang na sanggol na may parehong sangkap tulad ng menu ng pagkain ng pamilya sa bahay. Halimbawa, kung ang menu ng pagkain ng pamilya ay spinach, maaari mong timplahin ang spinach, mais, at kanin para sa iyong anak. Ang pamamaraang ito ay nakasanayan ng sanggol na kumain ng menu ng pamilya, na ginagawang mas madali para sa kanya na umangkop kung hindi siya kumakain sa anyo ng sinigang na sanggol.
Ngunit ang lutong bahay na sinigang na sanggol ay mayroon ding mga kakulangan sa mga tuntunin ng pagiging praktiko. Bilang karagdagan, dapat ding tandaan ang mga sumusunod:
- Ang tamang paraan ng pagluluto
Ang maling paraan ng pagluluto ng sinigang na sanggol ay maaaring magresulta sa pagkawala ng mga sustansya sa lugaw ng sanggol. Ang pag-ihaw at pag-ihaw ay nagpapanatili ng mga sustansya nang mas mahusay kaysa sa pagpapakulo.
- Oras ng imbakan ng materyal
Kapag gumagawa ng sinigang na sanggol ay may mga labis na sangkap, huwag masyadong itago ang mga natira sa refrigerator. Ang pagkilos na ito ay maaaring gumawa ng bakterya na umunlad kaya hindi ligtas para sa iyong maliit na bata na kainin.
Sa kasalukuyan, marami na ring ibinebentang homemade na sinigang na sanggol. Gayunpaman, walang garantiya kung ang proseso ng pagmamanupaktura ay malinis, kaya dapat kang maging maingat bago bumili.
Hindi rin dapat masyadong umasa ang mga ina sa komersyal na instant na sinigang na sanggol. Balansehin ang nutritional intake ng sanggol sa pamamagitan ng pagbibigay ng iba pang masustansyang pagkain, tulad ng mga itlog, gatas, karne, gulay, at sariwang prutas.
