Sa likod ng maanghang na lasa, maraming benepisyo sa kalusugan ang jalapeno. Para sa mga hindi nakakaalam, ang jalapeno ay isang uri ng sili na galing sa Mexico. Ang sili na ito ay may hugis na katulad ng berdeng sili, ngunit mas malaki ang sukat.
Maaari kang makakuha ng iba't ibang benepisyo ng jalapeno salamat sa nilalaman ng isang natatanging tambalang tinatawag capsaicin loob nito. Bilang karagdagan, naglalaman din ang jalapeno ng ilang bitamina at mineral, tulad ng bitamina C, bitamina B6, at mangganeso.
Ang Jalapeno ay may level ng spiciness sa ibaba ng cayenne pepper. Maaaring tangkilikin ang sili na ito sa iba't ibang paraan. Bilang karagdagan sa paghahalo nito sa iyong pangunahing kurso o salad tulad ng isang regular na sili, maaari ka ring gumawa ng isang masarap na ulam na jalapeno sa pamamagitan ng pag-ihaw ng sili na ito na may keso o laman ng karne.
Iba't ibang Benepisyo ng Jalapeno para sa Kalusugan ng Katawan
Ang mga sumusunod ay ilan sa mga benepisyo ng jalapeno na maaari mong makuha:
1. Magbawas ng timbang
Ang regular na pagkonsumo ng jalapenos ay pinaniniwalaang makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Nilalaman capsaicin at capsaicinoid Ang Jalapenos ay sinasabing nakakatulong sa pagtaas ng metabolic process, pagtaas ng fat burning, at pagbabawas ng gana. Sa ganoong paraan, ang labis na timbang ay maaaring mabawasan nang mas mabilis.
2. Patayin ang mga selula ng kanser
Nilalaman capsaicin Ang Jalapeno ay may magandang anti-cancer properties. Sinasabi ng pananaliksik na capsaicin kayang pumatay ng higit sa 40 uri ng mga selula ng kanser nang hindi nakakasira ng mga normal na selula sa katawan at nagagawang maiwasan ang pagkalat ng kanser sa ibang bahagi ng katawan.
3. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Ang isa pang benepisyo ng jalapeno ay makakatulong ito sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso. Ang benepisyong ito ay nakukuha rin mula sa nilalaman capsaicin na maaaring magpababa ng mga antas ng kolesterol at mataas na presyon ng dugo, ang dalawang pinakakaraniwang sanhi ng sakit sa puso.
4. Lumalaban sa impeksyon
Ang mga benepisyo ng jalapeno para sa mga impeksyon ay napatunayan ng ilang pag-aaral. Ipinakikita ng pananaliksik na ang tambalan capsaicin maaaring maging kapaki-pakinabang sa pagpigil sa paglaki ng bacteria at fungi na nagdudulot ng mga nakakahawang sakit, tulad ng kolera, namamagang lalamunan, mga lukab, at maging chlamydia.
5. Lumalaban sa sobrang free radicals
Ang Jalapeno ay naglalaman ng bitamina C na may magandang antioxidant properties. Ang mga antioxidant ay kapaki-pakinabang para sa paglaban sa labis na mga libreng radical na may potensyal na magdulot ng pamamaga at pinsala sa mga selula sa katawan.
Samakatuwid, ang pagkonsumo ng jalapenos ay pinaniniwalaang nakakabawas sa iyong panganib na magkaroon ng iba't ibang malalang sakit, tulad ng diabetes at kanser.
6. Panatilihin ang immune system
Ang nilalaman ng bitamina C sa jalapenos ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapanatili ng immune system. Ang dahilan ay, ang bitamina C ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paggawa ng mga puting selula ng dugo, na mga selula na gumaganap upang labanan ang iba't ibang uri ng mikrobyo sa katawan.
7. Pahabain ang buhay
Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga taong kumakain ng sili ng ilang beses sa isang linggo ay may posibilidad na magkaroon ng mas mahabang buhay. Ito ay nauugnay sa pagiging epektibo ng nilalaman capsaicin sa jalapeno na maaaring mapabuti ang daloy ng dugo at maiwasan ang labis na katabaan.
Yan ang benefits ng jalapeno na makukuha mo. Bagama't ang mga benepisyo ay lubhang kawili-wili, pakitandaan na ang ilan sa mga benepisyo sa itaas ay nangangailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik. Kaya, hindi inirerekomenda na gawing pangunahing paggamot ng isang sakit ang jalapeno.
Bilang karagdagan, huwag ubusin ang sili na ito sa labis na dami upang maiwasan ang mga side effect, tulad ng nasusunog o nasusunog na pandamdam sa paligid ng bibig at mga sakit sa digestive tract, lalo na sa mga taong may mga ulser sa tiyan.
Kung nagdududa ka pa rin o may ilang partikular na kondisyon sa kalusugan, tulad ng sakit sa ulser o irritable bowel syndrome, mas mabuting kumunsulta sa iyong doktor bago magdagdag ng jalapeno sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
